第十四章 龙井茶（4 / 6）

只怕此刻早就跑得没有踪影了。”另一人道：“孙兄，咱们做做样子，不出来怕受堂主责罚。这里有块大石头，我们坐下歇一阵就回去禀告堂主说贼子早逃到苏州去了。”其余人称是，几个七仙教匪就坐在伊愿藏身的那块大石头上，方诗育向伊愿一递眼色，二人从后面一齐出动，方诗育三招两式，杀了三名七仙贼匪，伊愿也杀了两个，只留了一个活口，那人见从身后冒出两个煞星，顷刻间已方五人便送掉性命，吓得一泡尿出来湿了裤子。

伊愿道：“你叫什么，老实交待，不然要你性命。”那人抖抖嗦嗦，嗫嚅道：“小人，小人叫刘四，请英雄高抬贵手，饶了小人性命。”伊愿道：“饶你性命不难，你老实交待，和我同闯洞府的白衣女子是不是被你们抓了？”刘四道：“没有，没有，两位走后，盛堂主叫我们坚壁清野，搜查各个房间看看还有没有贼、不，有没有英雄，我们四下里清查了一遍，不见一人，因此盛堂主叫我们出来看看英雄走了没有。”伊愿道：“当真没有抓人？”刘四哆嗦道：“不敢隐瞒英雄。”伊愿见祝诗竹没有被抓，心下一宽，说道：“你走吧，不要说见过我们。”刘四千恩万谢，向谷内撒腿就跑，方诗育飞起一剑，结果了那刘四性命。伊愿惊道：“方姑娘，你……”方诗育道：“伊大哥，这七仙教匪心狠手辣，你现下放他回去，他透露我们行踪，不日七仙门派出大批杀手，我们就步步艰难。”

伊愿寻思也对，这七仙门勾结倭寇，为祸东南沿海日久，那刘四不知杀了多少无辜的青壮妇孺，取他性命也是为了日后不再祸害江浙父老。当下便不多言，道：“方姑娘，现下你要去哪里？”方诗育道：“伊大哥你身中剧毒，刚才咱们在七仙门也未取得解药，我听人说‘百变药王’杜英石日前曾在太湖鼋头渚上显身过，不如我就陪伊大哥前往太湖一行。”伊愿听得心下感动，道：“方姑娘，我们初次见面，你便对我倾心相帮，我，我实是不知如何感谢你。”方诗育道：“伊大哥不必客气，咱们一见投缘，你不要方姑娘来方姑娘去的叫得非常陌生，这样，我就叫你伊大哥，你叫我诗妹如何？”伊愿道：“这个，我就叫你方妹子吧。”方诗育道：“也成。”

八百里太湖，江浙间一颗明珠。

太湖横亘江浙，由两地分管，但在明朝以前却并非如此，明太祖定都南京后，太湖划归京师直隶，由应天府直接管辖，但其后明太祖觉到浙江做为一省，辖内境地偏少，因此又将太湖南的湖州、嘉兴二府划给浙江，这才形成了江浙共湖的局面。

“太湖美，美就美在太湖水，水上有白帆，水下鱼虾肥……”

“太湖美，美就美在食客嘴，碧螺飘香鼋头渚，莼菜三白胜西湖……”

这一日，一男一女两个外地人来到太湖，在湖畔问一渔翁，男的道：“老伯，请教，这太湖水面广阔，不知以何为胜？”渔翁笑笑道：“鼋头渚景好，碧螺春茶好，湖三白味好，太湖石通体都好。”男的道：“老伯，这鼋头渚是太湖第一胜景，这个我有耳闻，碧螺春是绿茶中的名品，已享誉盛名一千多年，这个我也知道，太湖石如雷贯耳，早就听说，但你口中的‘湖三白’是指什么呀？”渔翁笑笑道：“这湖三白嘛，说的就是我网中的白鱼、白虾和银鱼。”那男人上前一看，见网中三样东西雪白耀眼，蹦蹦跳跳，平生见所未见，馋得涎水直流，恨不能马上烹来享用。

方诗育提起伊愿衣领，叫道：“伊大哥，你不要叫‘太湖三白’把魂勾走了，我们向老伯买一些，请老伯代为烹煮如何？那流涎水的人正是伊愿，伊愿道：“好，大好，太好。”方诗育道：“老伯，我给你三两银子，你把这些鱼虾代我们烹煮好的。”那老翁一闻三两白银，顿时欣喜异常，接过银两道：“姑娘稍等片刻，我叫老伴马上起火烧制，你们先品一杯我们的太湖碧螺吧。”《明史》载七品知县一年的正当俸禄只有45两白银。明时一两银子可以购买一般质量的大米二石，一石约为现在的公斤，按照今天的市价，可以推算出在当时一两白银差不多等于现在六百块左右，用将近两千块去买那渔翁的几斤太湖三白，虽然太湖三白价值不菲，但也不值三两白银，那渔翁岂能不喜？

二人接过渔翁刚泡的碧螺春，但见茶叶迅速沉到杯底，旋即展叶吐翠，芳香扑鼻，不禁深吸一口，香气瞬间通达四肢百骸，全身八万四千个毛孔，无不舒服至极。那渔翁道：“小哥儿，你可知咱们这碧螺春有何奇特之处啊？”伊愿道：“这个晚辈不知。”渔翁道：“咱们这太湖碧螺，杀青工艺要求甚高，要做到‘干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断’，不管你是用滚水还是温水冲泡，都能迅速沉到杯底，即使你先在杯中装满了水，再放茶叶，也仍然可以快速沉底，因此，咱们这碧螺春吗，比起那杭州西湖的龙井，实在是只高不低的，只不过杭州人耍赖，不服输罢了。”

伊愿在杭州求学三年多，早将自己看成了一名杭州人，此时闻知渔翁之言，不服气道：“这太湖碧螺固然不错，但咱们西湖龙井名声总还是响亮一些。”那渔翁道：“你这哥儿是杭州人吗？”伊愿道：“算得上半个杭州人。