第一百三十六章 清蒸红星石斑(4 / 4)
头起誓。我一定会做出最公正公开的评价,只凭我的舌头说话,绝对不会偏袒任何一方。”
以舌头起誓,这是一个美食家最坦诚的誓言,不过即便如此,司空瑶还是担心姜樊会偏袒凝天海楼,毕竟不会有人会去砸自己的招牌。
姜樊也是看出了司空瑶的小心思,于是又安抚道:“你放心,我保证一定会做出最公平的裁决。舌头告诉我谁的更好吃,我就会选谁。而且鉴于我们店里的人给你们调换了死鱼这件事情。我在此向你们道歉,并且看你们的样子像是赶路的旅客。所以除了免单之外,我再额外为你们提供免费的住宿一晚,你看可以吗?”
一听到免费的住宿,司空瑶当即两眼放光,以前都是仗着家里头的财力,要啥有啥从来不愁钱话,自从和家里头老爹闹翻了之后,就过上了紧衣缩食的日子,在伏龙寨三个月一分钱都没有的日子更是令她懂得什么叫做珍惜。
司空瑶笑道:“那成,就这么定了。”
姜樊轻笑着点点头,道:“那我就不客气了。”
姜樊身为凝天海楼的佛山地区总裁,平日里吃惯了石斑,这苏从霜的清蒸鲈鱼反倒勾起了他的胃口来,于是乎他第一时间径直朝着清蒸鲈鱼走去。
美食家不仅要会吃,而且还要吃出道理来。
在普通人的嘴里,好吃就是好吃,但始终吃不出个所以让来,只是舌头觉得好吃,那就是好吃了,但是身为美食家则不能如此,一个真正的美食家,一定要能吃会道。
姜樊首先夸到:“鲈鱼虽小,但名气颇大。早在南宋时期,就有诗人范成大曾经诗赋鲈鱼,细捣橙荠有脍鱼,西风吹上四鳃鲈;当松酥腻千丝缕,除却松江到处无。说的就是这松江的鲈鱼最为美味,鲈鱼虽然十分常见,但是生产的环境却随便不得,必须得是丰富矿物质的清池,而且水质还要清新无污染。”
苏从霜也算是渔民出生的,对鱼的了解可比这位二级美食家还要深,她纠正道:“并不是这样的,松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,巨口细鳞,鱼形像是松江,方才叫做松江鲈鱼,而并不是说它生长在松江。”
看热闹的一听姜樊是在这里胡扯,纷纷哄笑起来。
不过他们笑归笑,这会儿司空瑶可不出来,连鲈鱼的总类都弄不明白,这姜樊是怎么混上二级美食家的名堂的,该不会待会儿胡说八道起来吧?
姜樊一脸尴尬,本来想弄点古风古言来彰显一下自己的格调,没想到却丢了人,感觉闭上了嘴,长筷轻轻一碰,一整块白洁细嫩的鱼肉被他不费吹灰之力地夹了起来。
姜樊抿了一口,轻闭双眼,感受着鱼肉的滋味。
随后姜樊又尝了一口东星石斑,最后苦叹了一口气之后,哀愁地道:“唉,一样都是姓苏的,为什么差距那么大。”(未完待续)