第三百一十三章（2 / 2）

心忙碌着，揉面、擀饼、蒸饼，一连擀了三十几张饼，把一团面全部擀完，这才罢手。

饼全部入锅之后，还需盖上锅盖，细火焖上几分钟，蒸饼才能全部熟透。

让吴戈烧火炖汤焖饼，小秋洗把手，收拾了擀饼的案板等物，就去将厨房角落里的蜂窝煤炉搬到厨房门口，又去灶膛中取去已经点燃的引火炭煤，放进蜂窝煤炉膛的最下端，然后夹了两块大煤放进炉膛，加煤的时候，上下煤块的孔洞要对齐，从而保证上下透气通风，再将炉子底下的风门打开，十几分钟的工夫，点燃的炭煤就将后加的大煤球引燃，火势渐旺，小秋也将炒菜的生铁耳锅刷洗干净，正好开始炒菜。

她炒的是青椒肉末和豆角鸡蛋酱，两个菜炒熟之后，都比较散，用蒸饼卷了吃正合适。