第四十二章烤鱼(2 / 2)
炒制调料。
宋新桐找了一个大盆出来,将菜叶、蘑菇、木耳、黄瓜、土豆等焯过水的时蔬全部放到了底下,然后将已经烤的浓香四溢的鱼放到了菜上面,接着又将炒制好的调料全部倒在了上面,瞬间传来噼里啪啦的声响,伴着的还有阵阵浓香。
围观的人都忍不住咽起了口水。
谢婶更是夸张的大喊起来,“哎哟喂,真的是太香了!”
宋新桐让他们将盆端出去之后,又将大铁锅放了回去,继续烧火做麻辣水煮鱼,原本是想做红烧鱼的,但感觉和烤鱼相差无几了,所以就改做水煮鱼。
动作迅速的做了一锅味道鲜美的水煮鱼后,将准备好的葱花芹菜叶子洒在上面,就端了出去,“好了,可以吃饭了。”
“哇塞……”大宝、小宝以及狗蛋儿眼睛都发亮了。
“新桐快来坐下吃饭了。”秋婆子将碗筷摆好,又把做好的米饭端了出来,“闻着可真香,吃了新桐做的饭菜过后,我觉得我以前的饭都白做了。”
“可不是嘛。”谢婶也附和道,“哎哟,这鱼可真香,一点儿糊味儿都没有。”
“外酥里嫩的,好吃!”谢大牛也忍不住说道:“还怎么腥味儿了,这手艺都比得上酒楼的大厨了。”
看着大家喜欢吃,宋新桐也高兴,“我就是试着做的,很多调味料都没有备齐。”像她这种一般厨艺,遇上真正的饕餮美食家,压根看不上眼。
“已经很好吃了。”秋婆子吃着烤鱼下面的配菜,“我还没想到还能这样做,连这些菜叶子吃起来都有滋有味的。”
“要是有豆芽和粉条、藕片这些就好了。”宋新桐比较喜欢吃粉条。
谢婶说:“新桐要是想吃豆芽,我今儿晚上就回去发豆芽。”
“不用不用,我就是随口说说。”宋新桐将剃掉鱼刺的鱼肉放到双胞胎的碗里去,“婶儿你们知道哪里有卖粉条的么?”
“粉条是什么东西?”秋婆子、谢大牛几人都露出了疑惑状,“是能吃么?”
“就是细细长长的,红薯做的。”宋新桐解释着。
“红薯我们都种,可这粉条我还是第一次听说呢。”秋婆子说道。