第七十八章卖晚饭(2 / 2)
一起煮了不到一炷香,就都可以出锅了。
何二婶麻利的拿出超大汤盆,将龙虾和螺蛳装了起来。
宋新桐拿了个大海碗给张管事装满了螺蛳,同龙虾一起递给他们,“几位回去尝一尝,螺蛳觉得味道好明日再来啊。”
“不用回去,就冲着这香味儿,我现在都觉得明日还会再来。”张管家递了一百二十个铜板给宋新桐,然后看了一眼远处黑压压的人群,“宋姑娘我瞧着你这些龙虾怕不是不够啊。”
宋新桐笑着将银钱收下:“现在也说不准,若是不够我明日再多准备一些就是了。”
“新桐,这真的会不够?”谢婶看着还有二百多斤的龙虾,不可置信的问道。
“现在还不知道。”宋新桐又重新将锅洗干净,“婶儿,我先把螺蛳全部炒了。”
“好,螺蛳总共也就剩下十斤斤,一锅就炒了。”何二婶赞同的说道。
宋新桐带来的锅都是不大的锅,最多也就能做十斤左右,再多她就没办法掌控味道了。
等一锅螺蛳全部煮好之后,工人们全部下工了。
离得近的早看到管事们端了好大一盆红艳艳的东西走了,这不一下工就围了过来,一听龙虾那么贵也有些舍不得,大多数都掏六文钱买了一大盘螺蛳回去,躺在床上晕两口小酒,一日的辛劳也就去了。
不过舍得花钱吃龙虾的人也多,多少五斤,三斤的买。
更多的是凑在一起买上七八斤,回去一起吃。
不到戌时三刻,烩菜、猪蹄、螺蛳都得个精光,只剩下二三十斤龙虾还没卖出去。
因为价格贵,那些其他地方回来的管事不知道宋新桐做的味道咋样,也只敢一两斤的买,所以还剩下了一些。
“没啥人了,剩下的龙虾咋办?”谢婶问道。
宋新桐想了想,“就趁着这会儿还有火一起炒了吧,谢叔何二叔你们还没吃饭呢,做出来给你们下酒吃。”
“不用不用,你留着卖钱。”二人均摆手。
“都已经煮过了,放久了味道就不好了,婶儿也累了一晚上了,我们再吃一个宵夜。”宋新桐直接给两个铁锅倒上了油,将剩下的三十来斤分两锅煮了起来。