第九十七章 抓螃蟹（2 / 2）

“堂姐，这些壳都不要？”陆小香学着陆早的动作掰掉蟹壳。

“其实可以直接留着，拿到切成两半也行，但是我想着五丫和小强牙齿不太好咬，就把硬一点的壳去掉。”陆早解释了一下，她小时候是把壳掰掉再来炸的，但是很多喜欢喝酒的人就喜欢连着壳一起咬，他们会觉得嚼着更香。

陆早将壳全部去掉了，最后只剩下两斤。

然后陆早找陆小月要了盐和一点面粉一个鸡蛋，然后将切好的螃蟹搅拌了一番，努力让每一块蟹肉上都沾上蛋液和面粉。

李冬梅看着有些心疼，小声嘀咕着：“又是面粉又是鸡蛋的，真不把自己当外人啊？”

陆早没搭理她，直接将搅拌好的螃蟹放进油里炸了炸，等颜色变得金黄泛红了之后差不多就好了，捞起来之后继续炸剩下的螃蟹。

趁着她炸螃蟹的时候，陆小香和陆强已经开始偷嘴了，两人拿着炸好的螃蟹吃了起来，满嘴的油香和蟹肉独有的香味，吃得满脸陶醉。

“真好吃。”

“娘你尝一尝，是不是很好吃？”

张翠花尝了一块，点了点头，是不错，就是有点费油。

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