第一百一十三章 凉皮(2 / 2)
所以即便再小心,可最后还是撕破了,等撕下来之后放进冷水里,然后继续做下一张。
最后一共做了十五张绿豆凉皮,卷一卷切成一厘米宽的凉皮,然后全部放入一个大海碗里。
然后陆早将从大伯娘家菜里里摘来的黄瓜切成西丝儿,然后又加了一把嫩嫩的白菜叶子进去,再加入葱姜蒜酱醋以及自制的豆子油,然后一起搅拌搅拌,白色的凉皮混着翠绿的黄瓜和菜叶,看起来极为清爽可口。
“来,尝尝。”陆早将凉皮分了分,一人一大碗。
五丫还是第一次吃这种白白的凉皮,觉得好神奇,小小的尝了一口,很快就被凉皮柔软清香的口感虏获了,“好吃。”
“好吃就多吃一点。”陆早也吃了一口,和上辈子吃的凉皮口感差不多,唯一的缺点便是没有好用的盘子,做出的凉皮有些厚有些薄,但不影响口感。
其实还有一个缺点,那便是没有辣椒,酸甜味儿的凉皮让陆早没那么喜欢,还是麻辣才是她的最爱。
陆早一边吃着凉皮一边望着菜地的方向,心里想着:再等等就好了!
等辣椒结果了就好了!
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