99章(2 / 3)
因为他们的分量不算很多,所以在场的人几乎都吃了两份扬州炒饭,有的人饭量大还吃了三份。
算起来的话,苏映安他们其实不亏。还有一点小小的盈利,这种情况伴随着叶紫苏的厨艺越来越好,盈利也就越来越多。
顾承觉得自己看走眼了,这两个小姑娘不傻逼,很精明。
先用免费的食物来吸引客流量,然后又利用好口味,来达到薄利多销的营销策略。真是太聪明了!
旁边摊位的老板,看她们生意爆棚。好多人为了吃到他们家的菜,都甘心排队了。也想学着苏映安他们的样子来招揽生意,结果赔的一塌糊涂。
原因很简单,他们不仅食材没有苏映安家的好,厨艺更是差了一大截。
再加上用的油不太好,很多人只吃一半就觉得油腻了,怎么会再点第二份,第三份呢?
转眼一个月过去了,叶紫苏的厨艺是越辣越好,他们的摊位也成了远近驰名的美食点。
因为叶紫苏每天学做一道菜,所以他们摊位的招牌菜也是每天一换。
每天只要小喇叭一响起,摊位前就围着很多人。个个垂涎欲滴的坐在一旁,看着叶紫苏做菜。
没办法,小姑娘做菜的样子实在太帅了。
就这样,叶紫苏在网上又火了一把。一张穿着围裙,正在炒菜的美照在网上走红。
被人戏称为夜市女神!
#哟,这不是那个全网黑,还被人P遗照和艳照的人吗?摇身一变又成国民网红了?#
#炒作!一看就是炒作!想走黑红的路线#
#楼上滚吧,人家踏踏实实的摆摊做生意,怎么就成炒作了?#
#就是,就是,她就是夜市女神。#
#我吃过她做的饭,真心好吃。#
#我觉得你们对她太刻薄了,一个女生,你们竟然P艳照黑人家。无耻!#
#楼上别圣母了,前段时间你不是还带头要求人肉别人吗?附你黑人家的截图……#
……
很多人看了热搜,都跑来看热闹。
今天晚上,叶紫苏学做的菜是水煮鱼。
水煮鱼是川菜经典菜色,薄薄的鱼肉片在红汤中若隐若现,看着非常有食欲。
站在旁边围观的人也看的很过瘾,因为水煮鱼在做的时候,全程都飘着一股麻辣鲜香的味道。
无论是一开始,用大火将豆瓣和调料炒出香气之后,倒入两瓶啤酒,酒香瞬间把麻辣的香味激发出来。
还是在鱼肉煮熟以后,在碗面撒上辣椒粉和芝麻,用烧滚的热油一浇。那香味,能把所有人馋哭。
苏映安站在一旁,看着叶紫苏炒菜时的一举一动。
心里还是很欣慰的,不愧是国宴大厨的女儿,还是有厨艺天赋的。
才短短两个月,叶紫苏的厨艺已经突飞猛进,很有星级酒店大厨的水准。
苏映安对这个徒弟,还是挺自豪的。
毕竟是她教出来的徒弟,水平不高,拿不出手不是?
“给我留位置没有?”
一个带着鸭舌帽的男人走了过来,凑到苏映安身边问道。
“留了,在最边上,保证没人关注你。”苏映安笑着抬头,这才发现,几亿少女的梦中情人顾承,身边还站着一个雅痞的男人。
那男人就是真正的美食点评人-食荤者,被顾承拉来品尝美食的。
“怎么样,这菜闻着馋人吧?”顾承向朋友说:“保管你吃了还想吃。”
“还成,用料新鲜,调料的味道闻起来也是正宗的川货。”食荤者看了眼正在炒菜的叶紫苏:“味道的话,要吃了才知道。”
“知道你口味刁,相信我,这里的东西真好吃。”顾承一边说话一边拉着食荤者,跟着苏映安朝特意留出来的那个隐秘位置走去。
"两份水煮鱼啊。”
“成。”
苏映安这边刚下单,叶紫苏就开始做菜。
当了两个月的夜市主厨,叶紫苏现在对做菜自有一番心得。
什么菜,苏映安交一遍就会,味道也是一份更比一份好。
很快,两份水煮鱼就端了上去。
顾承率先拿起筷子吃了起来,切得薄薄的肉片沾了油,吃起来香嫩麻辣,特别爽口。一眨眼,他就吃了好几片鱼肉。
至于食荤者先抽鼻子闻了闻香气,满意点头之后。
这才从包里拿出自带的餐具盒,从里面取出一双筷子,开始品尝这道水煮鱼。
鱼肉鲜嫩,爽口。辣味醇厚,余韵带着一股青花椒的麻。
他点了点头,用筷子夹了一片压在鱼肉底下的青笋出来。塞进嘴里,青笋清脆,带着蔬菜特有的甜。吃过麻辣的水煮鱼以后,尝起来特别舒缓。前味鲜辣,后调清爽,这是水煮鱼特有的搭配方式,可以说是非常人性化的设计!
两人吃的正开心的时候,忽听“砰”的一声传来。