347章（2 / 2）

好白薇，一般人她不会教这种复杂的做法。

白薇挤出一个比哭还难看的笑：“不如，你先把这道菜做完。我先尝尝味道，哦不，我先看看成品再来练习？”

“可以呀。”苏映安拧开煤气灶，大火烧油，炸鱼的油温六到七成热就行了。炸的时候，一定要用棉纸把鱼身上的水分都吸干净，否则水滴进油锅里，肯定得炸。

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