620章(2 / 2)
南西北哪个地区的人,都会喜欢这种味道的。
“而且其中的门道,我想你自己品尝一碗就知道。”苏映安话梅说完,卖了个关子,希望王铁林能自己去探索输在哪里?
听了苏映安的话,王铁林皱眉沉思,最后看着李光霁:“你不介意,做一份旗花面给我吃吧?”
“当然不介意。”李光霁笑着说,话落很快就下了面条,捞了一碗递给王铁林。
王铁林结果面条,先喝了口汤,果然发现如苏映安说的那样,酸中带着葱结的香,味道很独特,至于面条和臊菜。
让人意外的是,李光霁在精粉中竟然掺和一点点粗面粉,粗面粉占的比列很少,却让其中的小麦香更浓郁。鸡肉丝软嫩像牛肉,这让臊菜又更独特好吃。
这一碗面,确实比他做的好。
王铁林对李光霁拱手:“我输了。”
“按照本店的挑战规则,输了的人要在店里打工三个月才能离开。”小东得意的笑。
小川点头,指着快要离开的扬州大厨说:“看见他了吗?他斗是来挑战输了,然后来我们打工的扬州菜大厨嘞。”
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