279、夏日酷暑喜吃凉瓜（2 / 3）

了曹家人去对门送鲜果。招待确实是咱们林姑娘，奴婢一直跟左右，并没乾家人捣乱。林姑娘知道是含英殿大学士家曹家来拜访，所以叫紫鹃按照上等封赏了她们，奴婢留心了一下，和姑娘平日打赏外面亲戚多数一样。林姑娘又把咱们冬天酿玫瑰脯子送了四坛给曹家做回礼，另有两瓶瞧着像是玫瑰露一样清秀小瓶子。奴婢离着远，并没瞧清楚。”

岫烟笑着点头：“两样都送玫瑰便重了，颦儿不会不懂这里面说道。大约是葡萄酒，都是红艳艳。你一时看错也难怪。”

婆子忙赔笑：“听姑娘这么一说，可不是如此？”

邢家因岫烟喜欢种植花草，所以玫瑰便是常见，凡是来过邢家后花园，无不赞颂羡慕，一年四季总有花开不败。夏日趁着花开娇艳时候，岫烟便领着手巧丫鬟婆子们采摘那些品相上佳制作脯子。邢家腌渍方子是花了大价钱买回来，那些果脯不但色泽鲜亮。而且滋味酸甜可口，容易开胃，得那些孕妇们青睐。

邢家虽然不指望这个赚钱，可寄放到岫烟开铺子里，一年下来也是四五千两纯盈利。

卢氏去年又京郊买了两个小庄子打通，专门用来种植果树，光是葡萄这一项便占了三分之一。成熟采摘之后，又由西域请来酿造师傅亲自督造，封存上好葡萄酒。

今年过节时候，邢家葡萄酒成了炙手可热东西。谁家待客若不用此酒。便觉得轻慢客人似。

岫烟听说林黛玉送是此二物，便笑道：“颦儿出嫁前。我叫管家采买了一批西洋玻璃瓶，都是精致不过。又把父亲私陈酿灌了进屋，凑够二十瓶给了颦儿。”

管家娘子狠狠吃了一惊，别人不清楚，她却知道。姑娘多年前酿一批葡萄酒十分成功，而且放了二三年后味道越加醇厚。可惜当时条件不允许，一共只得了两木桶。苏州时候。前刑部老尚书就为这个，没少去邢家打秋风。

这些年从南带到北，也就剩下了一桶多些。老爷当宝贝似。也只有逢年过节才叫人取出点过过瘾。

姑娘一送就是二十瓶，纵然那瓶子再小，可也太贵重了些。

岫烟见管家娘子默不作声，转念一想，今后自己出嫁，福哥儿年纪还太小，唯独黛玉能常回来照应，若是叫府里人对她心存疙瘩，于一家人半点好处没有。莫不如把话说开。

岫烟笑道：“曹大人是朝中清流，用金帛相送，非但不起效用反叫曹家小看了林妹妹。送等闲物件，曹家又不缺，林妹妹情急之下能想到这个，已经算是难得。况且许多人家都喜欢咱们酿葡萄酒，以此打通关系，对父亲也算是个帮衬。”

“姐姐说帮衬父亲什么？”正德笑意融融进了门，几个丫鬟赶忙躬身见礼。

岫烟瞧他穿着厚密，不禁皱眉：“这样热天，怎么想起穿这个？上回我给你拿凉蜀锦做了袍子，这个时候穿着惬意。”

正德从姐姐手中接过团扇，没了命狠扇，岫烟急一把夺了下来，嗔道：“你这个法子解暑，明儿非着凉不可。白芙，把早起就放井里沁着夏瓜拿来给殿下。”

白芙瞅了正德一眼，笑眯眯出了屋子。不大会儿果然端了一盘子切好夏瓜，这瓜沙瓤红润，甘甜多汁，正德一连吃了三块还觉不够。

岫烟一面拿着扇子轻轻为他扇风纳凉，一面道：“慢些，总能叫你吃个够。”

随身侍奉太监小安子忙赔笑道：“原来殿下喜欢吃这个，奴才明儿叫御膳房送几个去咱们宫里，放井水里，殿下一下学就能享用。”

岫烟却慢条斯理道：“夏瓜虽然解暑，却不宜多吃。你回去之后，叫御膳房把瓜瓤都剔除干净，只留连着皮儿那层白肉。叫刀工好师傅细细密密切成丝，或是做汤，或是包饺子都好。”

正德想起姐姐擅长那道菜，忙道：“我想吃姐姐做西瓜馅儿饺子。”

小安子早听瞠目结舌，指着不少被五皇子扔一旁西瓜皮：“姑娘意思是，那瓜皮儿也能吃？”

还能做饺子！小安子仿佛听了什么天方夜谭似，宫里，每逢夏日，就是宫女们也能时而得块夏瓜解解暑。可见，这种东西十分寻常，并不是难得东西。

然而就是浣衣局那些低贱宫婢，也没听说谁吃了夏瓜还要留皮儿。

岫烟见小安子不解甚至怀疑目光，便笑道：“古书上记载，这夏瓜又叫做天然白虎汤。说明是极好补药。可惜人们过去只知道吃瓤，却不知滋补是皮肉上。你们殿下小时候没少吃我包西瓜丝饺子！”

正德早就口水四溢，他清清楚楚记得小时候，母亲忙着生意，多半是家姐照顾他。家姐就时常小厨房里包各种馅料饺子，或是清水煮，或是上锅蒸，或是油锅煎正德就拄着下巴坐门槛上不眨眼看着。现回想起来，再比照宫里面活像自己尾巴老七，自己小时候不知多幸福。

岫烟见正德这个馋模样，便打发美莲等去厨房预备馅料和面，又命小安子外面守门。

“昨儿你回去后，皇帝说什么了？”

“什么也没问，今早上书房做功课，文师傅还夸我答得巧妙。不知谁告诉了父皇，刚才陪驾