☆、71.第71章 老坛酸菜(2 / 2)
是需要用大白菜来做的,可是如今这个时间,地里并没有大白菜,所以,她只好用青菜代替了。
将青菜铺在坛子下面之后,林小凡往上撒了些花椒,然后,在撒了一些盐,继续铺一层青菜,继续撒调料。
等一直到了距离坛口二十公分左右的时候,林小凡便将之前准备好的淘米水倒进了瓦坛,差不多到瓦坛的五分之一。然后将林倩雨烧好的那一锅水快速倒了进去,水位一直没过白菜,快要达到瓦坛口。
这时,林小凡便用准备的鹅卵石将瓦坛里的青菜压紧,将坛口密闭封开,大工告成。
接下来的日子,只需一过三天,就打开那片的东西,观察一下里面的情况就好,差不多十五天之后,便可以吃了……
做好了这一切,眼看着时间马上到了午时,林小凡便跟着林倩雨开始做午饭。
天气炎热,林小凡在家里翻出一些面粉,顿时十分惊奇。没多想,便开始揉面,一会儿,凉面便成功的做出来了。
她用盐辣椒等调料调了汁,又将红萝卜切成丝儿,当成配菜,还专门烧了一锅绿豆汤给林昌和刘氏两人解渴。
饭刚做好,林小凡正心中着急,林昌和刘氏便回来了。