☆、011 幼弟小鑫（1 / 2）

这边几人开始收拾野猪，按照小晚说的，把猪肠子猪头还有猪心猪肺全都留了出来。

夏大海提着热水出来，看着娘俩忙活的满头大汗，道：“孩子他娘，你去烧火去，我来帮忙。”

李氏笑着摇头，“不用，我不累，这可是咱们家的口粮诶……”

小晚忍不住笑了，正在这会儿，小宁也借了大盆回来了，加入了队伍里。

小晚仔细的拔了毛，一边道：“娘，家里还有米不？晚上给小鑫做个肉粥，他身子弱，要是吃太油腻会不消化，又不能一直吃的太清淡。”

李氏一愣，想了想道：“倒是还有一点儿，上次剩下的一小把了，一直没舍得吃。”

“娘，今晚就给小鑫做了肉粥吧，明儿咱们把肉拿去卖了换了银子，还能买好些米回来呢。”

李氏点头，温顺道：“娘都听你的安排。”

小晚轻笑，加快了手上的动作。

夏大海去把家里的所有的坛子罐子全都搬了出来，有些缺口的也拿出来了。

可是最后装了又装，还是不够。

小晚看着还剩下的一些，道：“这天儿好歹还不算太热，咱们也不着急收拾，留着明儿再收拾吧！”

“那我给抬进去放着去！”

夏大海急忙开口，一人搬着剩下的半边野猪就抬了进去。

小宁兴奋的不得了，跑进去跟小鑫说了一遍，又喜滋滋的跑了出来，围在了小晚的身边。

“阿姐，咱们今晚真的吃肉吗？”

“吃肉饼啊！”

小晚笑着说着，转头看看比自己矮了一截儿的小宁仰起来的小脸，忍不住伸手捏捏她干瘪瘪的脸颊。

决定以后一定要发家致富，把这小豆芽菜给养的白白胖胖的才行。

厨房不大，仅仅能转转开两个人而已。

李氏给小晚打下手，小晚成了主厨。

将白面给倒进了盆里，加上了水揉成了面团儿。

小宁在一旁好奇宝宝一样的不停的问。

“阿姐，这是干嘛啊？”

“阿姐，这就是饼了吗？”

“阿姐，现在能吃了吗？”

“阿姐，好香啊……”

小晚看着靠在自己身边一直问个不停的小宁，心里特别的好笑。

“小宁等着，一会儿就给你做出来香喷喷的肉饼。”

“而且，还是千层肉饼哦！”

小宁好奇，眨巴着大眼睛问，“啥叫千层肉饼啊？”

“就是这个饼啊，做出来之后有一千层呢！”

小宁大惊，不可置信的看着小晚。

“我去告诉小鑫去。”

说着，小宁便一溜烟的跑了出去，去隔壁房间跟小鑫说了。

小晚轻笑一声，将面团儿给揉好，然后摊成了一张薄薄的面饼。

“娘，咱家有油吗？”

李氏摇摇头，“哪有油啊？粮食都没得。”

小晚有些遗憾，道：“那咱们就多来点肉，反正这么多呢，索性吃一顿过瘾的。”

李氏笑着点头。

家里难得的气氛这么好，也难得的吃一顿饱饭了。

小晚将剁好的肉馅儿均匀的抹在了面饼上，然后拿着菜刀切了一下，保证不断开的情况下，然后将饼折叠起来。

这样再轻微的一摊，就成了好几层的那种饼了。

也顾名思义，叫做‘千层肉饼’了。

家里没啥菜，小晚索性将上山挖回来的野菜洗干净了剁碎，搅和了进去。

家里的调味料也是根本没有，不过这野猪肉和野菜都是鲜味儿十足的，就加了点盐进去，调和一下应该也不差吧。

小晚弄好了饼，便下锅开始煎了。

家里没油，确实有些困难，但是这大晚上的，自己也不能出去买出去借的，就先凑合着吧。

这边饼上锅，小晚又去淘了米，加上肉丁，让夏大海去后院扒了一根葱来切了葱花加进去，让李氏烧火开始熬。

这粥最好熬得稠稠的才好，越是时间长点，越还能有点营养。

也更能促进下吸收。

肉饼先熟了，小晚找了个干净的浅口的筐子来，将饼都装了进去。

刚出锅的饼金黄色的，散发着浓郁的香气。

没多时，肉粥也差不多了。

小晚端了一碗出门，去了小鑫的房间里。

“小鑫？”

炕上躺着一个面色苍白的男孩子，看起来也就七八岁的样子。

“阿姐……”

小鑫虚弱的喊了一声。

苍白的脸上涌现出一丝红晕来。

“小鑫乖，阿姐给你做了好吃的。”

说着，小晚将碗放在一旁，伸手扶着小鑫坐起来。

“阿姐，刚才二姐跟我说了，说阿姐好厉害，上山打了野猪，还回来要做肉饼吃。”