第148章 婆婆真来了（2 / 2）

太打了个招呼，便自个儿回去了。

在家歇息了一会，方萍英动手做糯米糍，这东西既好看，又好吃，而且也不难做。

先将糯米粉、玉米淀粉、糖、油和牛奶搅拌成无颗粒状的粉浆。

然后放入锅内用高温蒸，糯米做的东西比难熟，要蒸上好一会才能弄熟。

熟了之后，再将糯米面团揉成光滑一团，多揉一会弄出来好看些。

最后将揉好的糯米面团揉成长条，分成若干等份，取一份，按成圆饼，里面再放入豆沙，最后再放锅里蒸上一小会，大致觉得差不多就行。

要是外头再裹些椰丝什么的，口感会更好，不过方萍英在市里找了一会，也没找到，便想着就先试着，等以后去铺子里弄了，再去买椰丝。

弄好之后，方萍英尝了尝，觉得味道不错，试验算是非常成功，到时就可以直接让入铺子里售卖。

而且这种糯米糍里头的夹心可以换成别的东西，比如一些水果啊，或者是花生馅，芝麻馅这样的。