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78、面试 ...

陶县令最近有了一件不大不小的烦心事，过几天府台大人就要来本县巡视，他便犯愁怎么样招待才能让上司满意，到时自己的年终考绩也能够好看些。

可是陶县令左思右想也没有想到什么好点子，这县里又没什么特产，叫戏班来也不算有新意。

钱姨娘见老爷愁眉不展，想为他分忧，便进言道：“那溢佳香面馆里的吃食很是独特，不如摆宴席的时候请他们来置办。”

“面馆？”陶县令一听，有些不满地说道：“府台大人什么好东西没吃过，这县里最好的大酒楼我都嫌太过平常了，这小小面馆，连我都看不上眼。”

“婢妾尝过，味道确实不错呢，做的与酒楼很是不同，说不定那府台大人吃腻了酒楼的菜式，反喜欢那些风味吃食呢。”不过钱姨娘也不敢大包大揽，接着又补了一句：“婢妾见识浅薄，也不知这法子行不行？如果老爷觉得行，就把他唤来，先试上一试。”

“嗯。”陶县令沉吟半晌，想不出别的法子，就依她所说叫他们做来自己先尝尝看，看是否真能摆得上台面。

很快就有人到溢佳香面馆传达了陶县令的指令。

张婶先是惊喜，接着便是惶恐。县尊大人对他们这种小老百姓来说，可是天大的人物，居然要请他们去做席面，这，这…..，她搓了搓手，说道：“如果我们做的不好吃或是不合大老爷的口味，会不会就得挨板子啊，说不准还会被下大牢呢。这事，我们可不能应啊。就说我们厨艺不好，把它推了吧。”

张婶心里稍稍有些埋怨陆绍棠，干嘛要给钱姨娘做菜，到时她如果身上有什么不好，可是会连累到兰晓的，兰晓去陶府几天，自己就担心了几天。

如今连县太爷都惊动了，他真的是想吃兰晓做的菜吗？

张叔低着头，沉默半晌，说道：“大老爷都打发人来叫了，不能不去。到时我去吧。”

张婶望着张叔，一脸忧色。生不入官门，他们对于衙门、对于官老爷有着天生的畏惧，即使是请他们去做菜，他们也是胆战心惊的。

见他们越想越怕，兰晓便出言安慰道：“爹娘，你们别担心，他是请我们去做菜，又不是问罪，不会有事的，就算做的不好吃，顶多没有赏钱，不会拿我们怎么样的，大老爷总还是要名声的。到时我和爹一起去，大老爷要问话也由我来答好了。”

这时陆绍棠也进了来，他在外面听到兰晓的话，便接着说道：“张叔、张婶，钱大鹏告诉我，县尊大人是想看看你们做的菜式是否能让府台大人中意，所以此次请你们去，县尊大人要考较考较你们的水平呢。”

张婶一听，更晕了，她先前是白担心了，那县太爷还真看中了兰晓的厨艺，但现在还要来个比县太爷还大的人物啊，这万一要做得不合他口味，惹得贵人生气，那可就…….

张叔心里也是惴惴的，陆绍棠连忙说道：“你们别怕，就把他们当成食客就成，放心吧。而且到时席面上也不光是你们做的菜，县尊大人也会请酒楼里的大师傅去做主菜的。”

兰晓心里一动，这是挑战，也是机遇，更何况也由不得他们拒绝，那就要努力去做，尽力做好。

这事就这么定下来了。

两日后，兰晓和张叔来到了陶府侧门外，她安抚了有些紧张的张叔，自己也深吸了一口气，怕什么，就当是面试咯，不过命运弄人，在这里居然做上了餐饮工作。想来自己在现代就算毕业了，也未必能找到和所学专业对口的工作，如今也算是大学生自主创业了。

因有陆绍棠和钱大鹏是朋友这一层关系，再者又是钱姨娘推荐的，所以钱姨娘也比较热心，依旧派了芳梨到二门上来接他们，芳梨见了兰晓倒还亲切，领了他们去厨下准备。

到了厨房，兰晓发现这里不但面积大，而且厨娘和婆子也多，分工更为细致，管事婆子见钱姨娘的大丫头芳梨带着兰晓他们进来，便过来笑着招呼。

芳梨笑着说道：“这是老爷从外面请来的张师傅和张姑娘，要他们置办席面，你们配合着就是，他们要什么食材，你们尽管拿出来给他们。”

管事婆子满口应下。

等芳梨离开，兰晓一边挑选厨房里的食材，一边想着县令大人家还怕没有好厨子，想要做好还得花些心思，不过她脑中有着前人汇聚的各种智慧和精华，要在这个时代有所创新还是比较容易的。

兰晓平日里也是苦练厨艺，没事时也和张叔、周师傅互相探讨学习，或者去酒楼食馆品尝借鉴。每每新推出的菜式也是经过她多次的试验才成功做出来的，也亏得现在银钱富裕了，不怕她浪费，倒是众人试吃都吃怕了，以致兰晓一进厨房，他们就想绕道走，躲得越远越好。

张叔已经开始埋头料理兰晓给他的食材，兰晓却只轻闲地站在那里，实在没办法，她的刀功还不够火候，帮不上忙。

厨房里的媳妇婆子一边忙着手头上的活，一边还悄悄地拿眼瞄她，这小姑娘看着娇滴滴的，还真不像是做菜的。