第一百九十三章 离开（4 / 4）

释着。

在决计把千里香的买卖扩大到望海县城来之前，锦曦进行过一番市场调查。县城不比小镇上，在这里，一条街上卖各色早点的铺子那是如雨后春笋，至于饭后甜品和糕点点心，有专门的铺子，其精致度跟千里香不相上下。千里香且不说要在县城打开一片新局面，就算是站稳脚跟，仅凭着原来小镇上的那些花样，在小镇是足够，可再县城那可行不通。

锦曦思考了许久，决计在保留原来早点品种的基础上，必须做出有特色的东西来。卖各种滋补药用的汤？城北就有几家专门煲汤的铺子，卖啤酒烤鸭芝麻烤鸭？县城那些大酒楼里，什么野味没有？而且人家那醉鸡醉鸭子什么的，腹里还大有文章呢，且还管外送呢，只要你买一只，从城北送城南都没问题，这条路无疑也行不通！

锦曦在连续查访和研究了县城这一带居民的饮食习性后，一个点子油然而生。

那就是：做火锅营生！干锅菜或许县城里任何一家酒楼饭馆都有，但是，这种以各色干锅为锅底，照着自己的喜好往干锅里现烫现吃的唰火锅吃法，想必在望海县城还是仅此一家！

“桃枝啊，你来了就好了，多个人手总是好一些。如今我们这新铺子可不比镇上那老铺子，我们这早上还管卖早点，午饭和晚饭如今改做刷火锅了呢！”孙玉霞拉住桃枝，跟她讨论起来，不一会儿，孙玉宝他们采购回来，有鱼有肉，有鸡有鸭，还有各种蔬菜和菌类。

桃枝对那些不符合这时令出现的蔬菜倍感惊诧，又是孙玉霞给她解释，原来这县城里呀，那些有钱的大户人家，都有自己专门的暖房种菜，好些大菜棚子也是那些大户人家的产业，暖房里能种出其他节令的蔬菜瓜果呢！桃枝恍然，只觉县城这一行，确实让她眼界接连着大开，曦儿说的果真不假，人真的不能一直待在一个小地方！