第四十六章（5 / 5）

了。

吃了之后……有点差强人意。

荷叶粉蒸肉，原本是用新鲜的荷叶包裹着炒制好的香米和腌制过的上等五花肉蒸熟，口感丰富，是一道老少咸宜的好菜。

之前杨柳从来没亲手做过，但她吃过师傅做的，那叫一个“鲜肥软糯而不腻，酥嫩油滑而不焦”，而她今天买的这个，不好。

现在都十一月了，指望鲜荷叶是没戏了，用提前晒干的好荷叶也不是不行，甚至较之鲜荷叶另有一番独特的风味。但大前提是：你得用头遍，可这个荷叶倒好，看着青翠欲滴新鲜粉嫩的，凑近了细看才知道，保不齐是用了几遍了，压根儿连点荷叶香都没了！而且，多不卫生啊！

东坡茄子的茄子就不好，老了，皮柴，茄肉还有股气味。食材不行，做出的菜就更没法儿吃了，一大把配料也压不住邪气。

剩下的两样倒还不错，梅干菜扣肉别有滋味，咸香适口，肉片微微弹牙却又相当软烂；清炒虾仁火候掌握的极好，虾也新鲜，口感十分清甜细腻。

吃完了饭，杨柳擦干净嘴，悠悠叹了口气，觉得自己肩头的担子无比沉重：

果然还是得一一尝遍了才知道好坏啊！

不过影视城内外的餐馆数量，貌似实在太多了些……