第四十六章 开张（3 / 8）

，那形象，喜欢了好久了。

第一锅拉面，因为是两个孩子吃，阿圆安排老三把面条扯成了细丝状，称之为“毛细”。

泼了两勺子肉酱。香味四散开来。

云吞摊子上的两个顾客被吸引了，隔着餐桌搭讪：“您家卖的是啥吃食？恁的香！”

“我们这个叫拉面，喏。想要多细就多细，想要多长就多长——”，阿圆包着头脸，响亮的应答着。

白老大和老三的那一番动作，就很是吸引人的注意力。很快，围过来看热闹的闲人，就多了起来。

“我们这面，是白家独创，和面时用了秘方，再加上独门绝技拉面法儿。这面条一煮出来，又筋道又好吃，再加上肉酱。让你吃了以后，浑身热乎有劲儿，挺到天黑都不觉得饿！”阿圆使出了浑身的解数，把拉面夸得天上有地下无，人间独一份的美味儿。全没注意隔壁的云吞摊子，老板跟老板娘的脸色。已经黑成一片。

看见已经有人蠢蠢欲动，阿圆加了一把火：“白家拉面新开张，十文钱一海碗面条，好吃不贵，前十位顾客，买一碗送一碗，来得晚了可就没有啦！”

十文钱一碗，甭管是不是便宜，买一碗送一碗可是沾了大便宜，更何况还有两个小孩儿捧着碗，正吃得满嘴流油呢！

“给咱煮两碗尝尝！兄弟，今儿我请客！”一个短衣汉子拍了另一个汉子的肩膀，豪爽的排出了十文铜钱。

阿圆摆手不接，指着面前的一溜儿竹板：“请客人把钱放这儿，依次排好，我叫到谁，谁来端面。”

这法子新奇，围观的人更多了。

买面的客人按照阿圆所说，依次排放了一拉溜儿铜钱，每煮出一份，阿圆就用一根竹板儿把这份面钱划拉进身侧的木盒子，干净，又稳妥。

“您要‘毛细’还是‘柳叶’？您喜欢辣味儿吗？醋就在桌上，您根据自己的口味放吧！”阿圆细心又周到的服务，引来了越来越多的客人。

粗豪的汉子们，往往会选择“宽边柳叶”的拉面条儿，嚼起来更筋道，带着孩子的，怕胃口差不消化的，就可以选择“毛细”，丝丝缕缕的白色面条，在油汪汪的海碗里，煞是好看。

白嫩嫩的鱼丸也搭配着销售，小娃子和上点年纪的人，都很喜欢。

鱼丸的味道跟羊肉酱乳的味道中和，恰恰构成一个“鲜”字，留在行人的鼻腔中，馋涎欲滴。

白老二的碗筷收拾不过来了，总共二十个海碗，还要涮洗过后轮换着使用，这个时候的小阿文和采莲，已经吃饱喝足，抓着糖葫芦在附近吆喝去了。

“不要慌，慢慢儿来——”，虽然包着头脸，白老二还是很明确的接收到嫂子的安慰，是啊，生意好，还慌张什么呢？

慌张的，是隔壁的云吞摊子。

夫妻俩苦皱着脸，眼神里都是愤怒和嫉恨，三个壮小伙子和一个小媳妇，又能说又能讲，眼看着就把自家的云吞摊子给挤兑的没有一个顾客，跟施了妖术似的。

其实呢，这是因为人都有个猎奇和从众心理，等过了头几天，就会稳定了。

这一忙，就是足足两个时辰，赶集市顺便吃午饭的行人还没散干净，白老大手中的面团就宣布告罄，地拉车里带来的白面用干净了，那是昨日里新买的一整袋白面呢！

肉酱、鱼丸，也没剩一点儿，都给客人添补干净了。

阿圆伸直了劳累的腰背，很抱歉的对客人做着解释：“实在不好意思，等明儿，再做给您吃，我记着呢，给您多添一勺肉酱——”。

人流流到了隔壁的云吞摊子，那两个中年人这才收拢了脸色，换上笑容迎客。

其实，那云吞的味道也挺好闻的。

四个大人，还没吃午饭呢！

大家动手，把摊子拾掇利索，阿圆摸出一把铜子来：“咱们去吃云吞好不好？抢了人家生意，别招了人怨！”

白老大虽然品行憨厚。也经过了白老三的提醒，发现云吞摊子的尴尬过程了，好几次，明明客人已经在那儿落了座，看见这边热火朝天的动静，又起身挪了过来，这可不是从人家嘴里夺肉吃吗？

“做买卖，就是随人家客人的心意，他的生意不好，为啥咱不落忍？”白老二还是牛气哄哄的小声嘟囔一句。到底老老实实地跟着去了隔壁云吞摊子。

“掌柜的，来四个大碗！”白老大笑呵呵的吆喝，很真诚的对云吞摊主夸赞道：“早就闻着您这边香。好手艺啊！”

伸手不打笑脸人，云吞夫妇两个也勉强扯了笑容：“不如你们那拉面招人，挣个糊口钱。”

午饭的最后一波高潮还没过，陆陆续续的也还在上人，云吞摊子的位子就不够用了。

“掌柜的。把我们那张桌子挪给您用吧！还有凳子啥的，别客气。”白老大是个热心肠，放下碗就去地拉车上，卸下来那套桌凳，老三也相帮着搬了过来。

这么一个小小的举动，就感动了云吞摊子的摊主夫妇。刚才的嫉恨一消而散，客人们 很快坐满了那一张桌子，老板