第五十一章[酒的传说]（3 / 3）

贾鞠又说到白酒属蒸馏酒，和白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒并列为世界六大蒸馏酒，当然还有其他一些文明不是很开化的土著聚圌集地有其他的蒸馏酒存在。蒸馏酒无论是用粮食亦或者其他农副产品、野生植物作为原料，都会采用固态、液态和固液结合这三种酿造方式，而蒸馏酒中也有酿酒用曲的分类，例如说用麦曲，一种粗制剂作为酿酒的糖化剂和发酵剂所做，就成为了俗称的大曲，因为耗费粮食，酿造时间长，导致价圌格相对较高，也有加了药材又成为药曲的小曲酒，还有大小曲合成酒，再分还有以糖化发酵剂、酒的香型、酒质、酒度的不同区别。

贾鞠一口气说了这么多，松了一口气又道：“白酒的种类很繁琐，更不要说红酒，红酒要细分更可怕，中原文化中葡萄酒的酿造历圌史很短，一直到清末中圌国才有真正上了规模的葡萄酒酿造基圌地，在那之前基本上以现在所称的进口为主，最早的葡萄酒起源地是在格鲁吉亚的艾美利亚地区，那有绝佳的环境，就如中圌国的白酒，各种地方的白酒单从口感上来说，都不一样，也是因为环境的不同，不同的土地种出不同的粮食，不同的土地产生不同的水源，即便大家都在同一片天空之下，而烙阴酒……”

贾鞠刚说到这，葬青衣突然减速了，减速得很明显，虽然保持了平稳，但每个人还是被惯性带得向前倾着身圌子，贾鞠赶紧扭头看着前方，一侧的葬青衣一只手抓紧方向盘，一只手去抓放在左侧的鞭圌子道：“检圌查！”

有检圌查？离开德阳后，在靠近高速公路广汉路口的时候，却出现了大批高速交圌警还有.，在那抽查车辆，这个突如其来的变故让大家都很担心，不为别的，仅仅是为了那个在后座放置着的尸体……