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第686章 番外2:动手 (18)(11 / 12)

门冬酒就不会变质,也不需要二十五度以上的高温。

之后要做的只是定期检查有没有气体闷在酒缸里面,要隔几天摇晃一下酒缸,将酒缸里面的气体散发出来。

这就是天门冬酒的做法,如果可以的话,还可以加入一枚柠檬,会让口味变得更好一些。

在两个人的合作之下,第一次天门冬酒虽然有一些波折,但也算安安全全进入了酒缸,这一次孙小雅觉得天门冬酒的品质一定比郭大夫做出来的相差非常大,一个是郭大夫用的是新鲜的天门冬,而孙小雅用的是不知名产地,学校里面的干货天门冬。

另一个就是郭大夫用的酒曲是他自己做出来的,而孙小雅是用网络上购买来的不知名酒曲,效果也不知道有多强。

再加上孙小雅和柳心两个人都是新手,所以这一缸天门冬酒失败的几率非常大,以至于孙小雅都不报什么希望了。

还好酸梅汤已经成功实验出来配方,并且味道和郭大夫做出来的差不多,孙小雅不觉得还有更好喝的酸梅汤了。

所以从今天开始,柳心就要到学生会其他工读生里面借用那些人的看家工具,目的就是要在今天下午开始出售酸梅汤。

现在正是四月的天气,尽管才刚刚过了三月,但天气已经渐渐的热了起来,现在开始出售酸梅汤,刚好是恰逢时节……

番外6:大卖

从学校后门出来,有一条窄窄的小巷,这条小巷每到学校放学之后,就会有许许多多学校的学生以及附近的居民出来摆摊,各种各样的东西都卖,就像是集市一样。

柳心准备好所有的道具,她甚至还借了包装机,每一杯的容量大约是三百毫升。

柳心仔细计算过成果,乌梅五十克大约两元,山楂二十五克五角,桂花两克七毛,甘草两片一毛,红糖五十克两元,冰糖五十克五角,黄糖五十克五角……

这些钱加起来,还不到七块钱,也就是说已过酸梅汤的材料成本一共只有六块三角,因为酸梅汤虽然最后还要放两勺盐,但是盐那些钱几乎可以忽略不计。

两个人已经做了两次酸梅汤,第一次煮出来的分给周遭认识的朋友喝过,几乎人人喝过之后都赞不绝口,孙小雅两个人对酸梅汤的成本都没有说,这也不能说。

如果按照七块钱一锅酸梅汤,一锅大约有四升水,三百毫升能卖出十三杯。

算上包装等费用,每杯七毛就能完全收回成本,柳心经常在夜市上面转悠,当然不会以如此便宜的价格出售酸梅汤。

不过因为夜市上还没有人出售类似的饮品,所以也不知道会不会有人接受这样的新鲜事物,孙小雅也知道类似她们这些消费者,如果想要喝酸梅汤,一般都是到超市里面去买,但是超市里面的那些的确没有自己煮出来的好喝。

最终还是做过生意的柳心将价格定了下来,一瓶三百毫升,定价为十元,不过可以打三折出售,如果酸梅汤卖得好就可以顺势涨价,如果卖的不好也可以保持这个价格。

小摊被支在夜市上的一个路口上,这里可以说是夜市上比较好的地段,周边是一联排的小吃店,许多人吃完饭都会喝一瓶饮料,如果这里再没有人光顾的话,那么酸梅汤一定是没办法卖得出去。

孙小雅和柳心两个将三轮车停在路口的一个空地上,这个位置还是柳心找来的,她一直在学生会的人缘都非常好,有这样的能力也不奇怪。

摊子刚刚支上,就有两个女生过来问:“学姐,你们要卖什么?”

“酸梅汤?要不要来一杯?”孙小雅说。

“自己煮的酸梅汤吗?”两个女生问。

“嗯,所有材料都是中药材,不是你们以前喝的那种用粉粉冲出来的。”孙小雅对酸梅汤的味道还是非常有自信的,昨天每个喝过的人都赞不绝口。

“好,那就给我们一人一杯,多少钱?”

“一杯原价十元,今天第一天出售就打三折,三块钱一杯。”孙小雅说着的时候,转身拿出两杯装好的酸梅汤,递过去说:“如果好喝的话,请帮忙宣传一下,来喝的人多,我们会一直卖下去的!”

“只要美味,我们一定会宣传的!”

两个女生拿着酸梅汤,她们并没有立即喝,而是手里拿着杯子到别处逛。

孙小雅看着她们的背影,不知道这两个首先光临的人,能不能喝的惯煮出来的酸梅汤。

但毕竟这是第一个客户,并且还一下子卖出去两杯,是一个非常好的开头。

之后过去十多分钟,等一切都准备好之后,一个浑身大汗的男生走过来,一遍擦着汗一边问:“学姐,有没有冰镇的酸梅汤,给我盛一碗!”

“有,有冰镇的。”孙小雅立即打开密封的盖子,拿一个小碗舀了一碗酸梅汤,放到旁边的桌子上。

柳心不仅接到包装机器,还借了能保温保冷的大锅,以及两个桌子十三个板凳。

两个桌子被一个打伞盖着,在夕阳之中有一些阴影足够人坐在下面纳凉。

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