☆、074 墨玦的生日惊喜(6 / 6)
完成,于是几下跑到沐千瑾的身边,看到盛放着蛋白的容器里,因为真气而自动旋转搅拌起来,好像一个小型的龙卷风。
“姐姐,好厉害的样子,让我也试试。”
沐千琳见到真气就兴奋,也想要伸手召唤出真气。
“你不能精准地控制它,以后再给你玩。”
沐千瑾却是挥了挥手,将沐千琳拦在一旁,一边看着蛋白“龙卷风”,一边用心神小心翼翼地控制着力道。
等到李雪梦端着三杯果汁进来的时候,沐千瑾已经把蛋白都打成了细细软软的泡沫形态,轻盈地给人几乎要飘起来的错觉。
“咦,千瑾,你什么时候弄好的?!”
李雪梦将三杯果汁放在了一边,然后惊讶地看着容器里面的蛋白,叫道。
“我也不知道,好像这一次的蛋白比较容易打开。”
沐千瑾却是敷衍地回答着,然后装作很认真的样子,端着盘子制作着下一步。
“哦哦,这样吗?”
正好李雪梦也不会做蛋糕,所以听了沐千瑾的话,有点迷茫地点了点头。
“嗯。”
沐千瑾回应了一声,将加了糖的蛋白“泡沫”放了三分之一进了蛋黄可可糊里面,上下搅拌着,搅拌后之后又将剩下的三分之二蛋白“泡沫”放进其中。
再度拌匀后,倒入模具中,将其放入烤箱中层,进行烤制。
“师父,是不是烤好了就可以吃了?”
艾米丽跑到了烤箱的跟前,眨着碧绿色的大眼睛,好奇地问道。
“还早着呢,还有很多道工序,还要做慕斯馅。”
沐千瑾摇了摇头,将艾米丽从烤箱前拉开,辐射太大,对正在发育的小孩子影响不好。
把牛奶、鱼胶粉、柠檬汁和处理过的可可粉混合均匀,用小火加热至80度,放在一边冷却一会,再把融解成浆糊糊的纯黑巧克力到进去一起搅拌,最后和之前放在冰箱冷却的淡奶油拿出来,也
拿出来,也混合在一起。
“巧克力好香。”
李雪梦最喜欢吃巧克力了,但是巧克力也不算便宜,平时她家里不会买这些,所以看到沐千瑾做好的巧克力慕斯馅,顿时就眼馋了。
“这个给你,别想打我蛋糕的主意。”
沐千瑾之前就发现李雪梦喜欢吃巧克力,所以特地在商场买的时候多买了一份。
“千瑾你太贴心了!”
李雪梦接过沐千瑾从袋子里拿出来的巧克力,心满意足地拿去一边吃了,这种巧克力很贵,是进口货,她之前在商场有见到过,没想到沐千瑾就给她也买了一份。
“谁让你是我好朋友呢?”
沐千瑾手上拿着慕斯馅,笑着看了李雪梦一眼,然后将烤好的可可蛋糕从烤箱里端了出来。
见到烤好的蛋糕被端出来,三人都一下子围了上去,眼睛一眨不眨地看着沐千瑾如何将慕斯蛋糕最后的工序做成。
“都让开点,我看不见了。”
沐千瑾将紧紧围着自己的沐千琳艾米丽往外面推开一段距离,然后拿过刀,把形状粗糙的可可蛋糕切成了两片均匀的圆形,放一片进商场买来的形状容器里。
将盛着的慕斯馅倒入了一半,放上另一片蛋糕,再倒入剩下的一般,最后将整个蛋糕模具放在了冰箱冷冻。
“好了,都出去吧,蛋糕要冷冻好一会。”
沐千瑾推着三人出了客厅,看了一下时间,已经是下午五点半,墨玦也差不多到家了,蛋糕冷藏本来要六个小时,但是沐千瑾却是等不了这么久,给冰箱也用真气开了个小挂。
最后蛋糕拿出来的时候,往上面加点奶油纹路,再撒上一些细碎的杏仁和新鲜水果,颜色鲜艳,散发着淡淡的可可香味,看上去好看诱人。
“姐姐,给我吃一口,就一口好不好?”
沐千琳看到蛋糕的第一眼,就忍不住跑了上去,抓住沐千瑾的衣袖撒娇道。
“师父,这个看起来好好吃。”
艾米丽虽然没有说,但是看她一双碧绿色的眼睛里泛着亮光,口水差点没流下来。
“都不用打蛋糕的主意了,我要去找墨玦,你们自己玩吧,下回有空再做给你们吃。”
沐千瑾却是撇了撇嘴,严肃地把蛋糕和两个小家伙隔开一段安全的距离,然后拿出买来的包装盒子,小心翼翼地将巧克力慕斯蛋糕放了进去。而就在沐千瑾拎着刚刚做好的蛋糕前往墨玦别墅的时候,墨玦却是早早地就回到了家里,正郁闷地坐在沙发上,手机屏幕上是编辑好的短信,打算告诉沐千瑾今天是他的生日,却迟迟犹豫着没有点下去。