☆、第三十六章(4 / 4)
,价格便宜,我想肯定是卖得掉的。”
赵建清听了皱着眉头,他一心扑在书本上,对做买卖这种事情完全不了解,所以想了想说道:“卖吃食应该赚不了多少钱吧,我们食堂一个肉包子卖三角钱,我听大厨师傅说扣除成本和人工费一个包子还赚不了五分钱。”
“你听他吹,一个包子不赚一毛五也得赚一毛,不然他还卖什么包子。一斤面粉就三毛钱,我小姑做的特别大的包子可以做十五个,你们食堂那种估计可以做二十个左右。一斤猪肉两块五,不放菜的话我小姑可以做三十个足量的包子馅。也就是一个包子花费的酱料这些不算,成本就一毛钱,要是我们在一斤猪肉里放上一斤菜,可以做七八十个包子馅,你算算看做包子赚不赚钱?”
“那你打算做包子啊?”
“不是,做包子麻烦的很,我打算做煎饼,这个成本低。”
“煎饼?”
“恩,保证做起来简单成本又低。”