☆、第14章 豆腐花（3 / 3）

醋】，是在调料篇中会解说的，这个已经做好了。”

而豆花之后就是豆腐了，只要步骤只要略作石灰量的修改，以及多了入模具压制步骤。

“这个豆腐就这么干吃？”尤利丝看到视频中，跳过压制的时间，最后出来的白白的方方的，被倒出来后，还微微晃动豆腐，就觉得有点口水泛滥。

和豆花的模样略有不同，专业吃货给予了肯定，那么吃法上肯定更不同。

但是视频就这么没了！差评！

开什么玩笑，豆花还有好多配料呢。豆花他哥就这么退场了？

“恩，大概有几百种吧，没来得急做。”

“几百种！！！？？”

“这还是初步估计。就之前过滤下的渣，就能做几十种菜，豆渣蛋饼，豆渣丸子，豆渣排骨，豆渣松饼，豆渣鸭子等等，这些我都以后打算做续集了。”

“！！！！！”

“按照你的说法，豆花和豆腐还有其他兄弟，油豆腐，豆腐干，臭豆腐，毛豆腐，腐乳……”

关于豆腐怎么可能一集拍完。

“不过豆衣我倒是做了个炸响铃，混入这集中了。”

晒干的腐皮泡软，包裹猪肉馅或者鱼肉馅，卷起来，切条，然后入油锅一炸。

外脆里嫩，咬下去的声响中还带着豆香味，豆香遇到里面馅料的鲜嫩，更加增加食欲和口感。

“怎么样？”宁桦很是显摆的问吃货女天才，然后话还没说完，对方就留给他一个销魂的下线通知。

“……”喂！我还有事找你呢！