第三十九章（3 / 3）

。一人盛上一碗。

导演惊喜地道，“我也有？”

秦黎点头，“不多，就让大家尝个味道。”

曲丹妮搓了搓手，低头用力闻了一下，喜滋滋地塞了一颗在嘴里，口齿不清地道，“哇，家乡的味道啊！”

小馄饨皮薄个头饱满，猪肉里夹着虾肉，肥瘦适宜，馅多紧实。咬一口下去，鸡汁四溅，鲜香的味道充斥一嘴巴。秦黎把馅的味道调的很好，咸淡恰到好处，放了一点点的酱油引出鲜味，再放了少许糖加深味道，即便没有味精，也足够好吃了。相比之下，鸡汤反倒成了陪衬。

一碗馄饨，大家几乎都是一口气吃掉的，默默地又将碗递给秦黎。

看见托马斯也在吃第二碗的行列里，曲丹妮不留余力地嘲讽，“你去吃你的日本饺子啊！”

托马斯瘪着嘴，一副可怜样地举高碗，用筷子敲了敲，仿佛在说再施舍我一碗吧。

秦黎和曲丹妮相视一眼，同时噗嗤声笑了出来。

本来秦黎只是想让他们尝尝味道，所以一碗只放了七八只，谁知，这一吃就上了瘾。干掉一碗还要一碗，根本收不住，包的一百多只小馄饨瞬间就被消灭光了。

曲丹妮感叹了一句，“现在我才知道，老外爱不爱吃中餐，关键看质量。”

大家砸吧着嘴，意犹未尽地看着秦黎，秦黎无奈地用汤勺兜了一下汤锅，道，“鸡汤吃完了。”

曲丹妮眼睛一亮，建议道，“用辣油做汤料吧。”

秦黎，“那我熬点辣油。”

曲丹妮挥手制止，“熬什么辣油呀，用老干妈就行。”

秦黎，“那也得重新包啊。”

曲丹妮自告奋勇，“我帮你。”

两人包馄饨的时候，几个德国人就在旁边拿着叉子，眼巴巴地看着两人，不停地问，好了吗？什么时候能吃？

见他们这么爱吃，秦黎打趣道，“我要不去慕尼黑开个馄饨店算了。”

导演和他的助理还就当真了，追着问，“什么时候开？在哪里开？”

弄得秦黎哭笑不得。

科导问，“你这馄饨怎么做的，方便把把食谱给我吗？我回去让我老婆也去做。”

秦黎道，“很简单的，皮是超市现成买的。馅的话，把猪肉糜和虾肉混一起，打一到两个蛋清进去，然后适量盐，一点酱油，少许糖，活一活。”

科导听得头晕，“等等。到底一个蛋清还是两个？还有，适量盐是多少克盐？一点酱油是多少克酱油？少许糖又是多少？”

秦黎，“这个真不好讲，我全是凭感觉的。”

科导，“那岂不是每一次做出来的味道都不一样？”

秦黎点头，“就是不一样啊！”

科导甘拜下风。

秦黎道，“你要是拿不准咸淡，就用舌头舔一舔。咸了加糖，淡了加盐。”

最后科导得出一个结论，那就是中国美食是不可复制的。