☆、第 54 章(2 / 4)
盘银蜘蛛~”温冉端出两盘蜘蛛,一盘就是小天使之前见过的那种黑色的大个儿蜘蛛,另一盘却是淡绿色的有些透明的小个儿蜘蛛。
【那盘淡绿色的蜘蛛好漂亮啊!感觉比黑色的好吃[流口水].jpg】
【楼上不要以貌取蛛好不好,十方蛛很好吃的,不过这个绿色的蜘蛛确实颜值好高,想吃[流口水].jpg】
【不过主播你不是答应苏小帅锅不做蜘蛛的吗?食言而肥不好哦,苏小帅锅目测会疯。】
“所以这盘是我自己一人享用的,就算他想要我都不想分给他呢!”温冉轻哼了一声,然后直接将那盘淡绿色的蜘蛛倒入油锅里,那滋滋的声音,让小天使们忍不住不停的咽口水。
蜘蛛很快就炸好了,温冉不顾炸蜘蛛有点烫,就忍不住吃了一只,“唔——稍微有点烫,不过真的好好次,味道有点像炸虾,虽然没有炸虾的鲜,但比炸虾嫩和酥脆,当小零食挺不错了,感觉我能吃两大盆,不过今天的重点不是这个,这些虫子的做法,大多以炒、炸和烤最为普遍,不过为了体谅一下苏小曜为主播做出的牺牲,主播今天来教大家用另一种方法做虫子大餐。”
【在那之前,主播你能放下那只蛛腿吗?你这样让我们只能看不能吃,很残忍的你造吗?[大哭][大哭]】
【我已经吃上了啊!主播上传菜单和主材料了啊,主材料都有图片和介绍的,楼上你没有准备好材料吗?】
【有吗?我去看看。】
【又是萌新吧!进来之前都不会看看注意事项吗?[抠鼻][抠鼻]】
【说的你刚进来的时候没要我提醒一样[擦汗][擦汗]】
温冉只是默默的再拿了只炸蜘蛛放进嘴里,嗯~果然还是这个品种的蜘蛛比较好吃。
“嗯……先做什么呢!蒸包子用的时间比较长,先做包子好了。”温冉把右手边的蚕蛹拿过来,直接放到油锅里炸,“先做个蚕蛹灌汤包好了,主播做的是那种家常的灌汤包,不是很复杂,蚕蛹先炸一遍再剁碎会比较有嚼劲。”
将炸好的蚕蛹用漏勺捞出来,然后开始剁,“蚕蛹本来就不大,不要剁的太碎,差不多就行,剁完之后就可以拌馅儿了,主播做的是纯肉馅的,不加素,将葱姜末和一茶匙老抽,一茶匙生抽,酒和适量的糖盐搅拌均匀,搅匀后加入切成小块的肉皮冻再次搅拌均匀。
做肉皮冻挺费时间的,所以主播就不自己做了,用的是餐厅提供的肉皮冻,肉皮冻的做法我昨天也上传了,成功的做出来的可以现场用了哦,没做出来的也没关系,不放肉皮冻也很好吃,不过做出来的就不是灌汤包,而是普通的包子了。”
【我其实是成功的做出来肉皮冻了,但我手贱的尝了一口,然后就一发不可收拾的全吃完了,现在木有了[大哭][大哭]】
【楼上我真是……不知道该怎么说你了[擦汗][擦汗]】
【主播不是说了没有肉皮冻也没关系吗?】
【可是我想吃灌汤包[嚎啕大哭].jpg】
【那你还是节哀顺变吧!谁让你管不住自己的嘴呢?(=_=)】
“好了,肉馅就做好了,是不是很简单,这些日子下来大家肯定都是厨房小能手了,这些应该是小case了吧。”
【然而并没有……我依旧是个手残[笑哭][笑哭]】
“接下来是擀面皮,这个我之前也做过,大家应该也挺熟悉了,擀成中间厚两边薄的面皮就行了,把馅放进去,注意不要放太多馅儿,不然等会儿包的时候皮可能会破。”温冉对包包子还是有些心得的,包好的包子不多不少刚好有十二道褶,漂亮的像朵花似的,十分的赏心悦目。
【主播为什么包的这么好看,我包的就是这样的[图][图],泪奔┭┮﹏┭┮】
温冉看着那两张面皮完全被撑爆,馅料和面皮几乎都混在一起,惨烈的像是米共田结合体的图,颇有些无言以对,“呃……主播建议不会包的把皮擀的厚一点,然后馅儿少放一点,虽然这样会影响口感,但至少不会像图上那么……那啥了。”
【楼上太蠢了,看我包的[图][图],馅儿多放点没事,只要放完肉馅之后再用一张面皮盖上就好,你们真是一点创新精神都没有。】
【这个颜值有点低啊!感觉像是圆形飞行器啊!(⊙﹏⊙)】
【真是受教了,能包好就行,我是实用派,我觉得这个挺不错的,我马上去包o(*≧▽≦)ツ】
温冉:“……”看着那个外形酷似UFO的灌汤包,温冉咽下了即将出口的话,嗯……小天使们开心就好,反正包子这东西,吃的本来就是那丰富的内陷,而不是漂亮的外表。嗯!就是这样。
“包好之后上蒸笼蒸就好了,然后我们继续下一个。”温冉端过来一盘绿油油的虫子,“这是蚱蜢,绿色纯天然无污染哦,颜色有没有很漂亮,是不是感觉比刚刚的蚕蛹颜值高多了呢?主播打算用它来做披萨,披萨的步骤大家应该都知道,大家就当做是复习好了,跟着我再来一边