第372章 十选三(5 / 7)
个干净的大碗,加入同比例的面粉和淀粉,加入适量的鸡蛋。放水搅拌成为不稀不厚的面糊。
开火、倒油、烧热。
将长方形牛奶条放入面糊中,挂上一层面糊,放入油锅中炸,直到炸成金黄色就可以了。
准备好几个大的漏网勺,将炸好的牛奶放到漏网勺中沥掉多余的油。
最后,就可以装盘了。
第一次,陆瑶光并没有弄得很快,而是先熟悉一轮做法。接下来,精神力与体能齐飞,陆瑶光同一时间再次多开。
几个炸鲜奶的油锅备上。在炸鲜奶的时候,准备面糊。切鲜奶、裹面粉、裹面糊、下油锅。
一气呵成,一次性搞定。
整整忙忙碌碌了将近三个小时,陆瑶光将准备好的牛奶都炸好了。
一连三个小时没有休息,弄完了炸鲜奶后,陆瑶光拿出一管虫肉汤下肚,准备休息半个小时再继续。
现在上午十点,休息半个小时,然后再来一个小时。等到十一点半的时候,再去找红日他们。
炸鲜奶弄好了,还有好几样没有准备。休息的时候,陆瑶光将个人终端打开,看看他们要做的十样食物还剩下什么。
看到酥皮饼,陆瑶光想起让鲁西带着红日他们三个准备酥料和皮料的。那她在后面的一个半小时准备好馅料。
花了一个小时二十分钟,陆瑶光将制作酥皮饼所需要的馅料准备了七中。每一种都准备了一大份。
反正馅料什么的,多点没关系。馅料多了,再多弄点皮料和酥料就行。
而且,酥皮饼多做一点也没关系,他们吃或者卖掉,都可以。
弄好了馅料,陆瑶光从食神空间出来,前去找红日他们。
本来,红日六点起来,想要去接陆瑶光的。看到陆瑶光五点钟发来的消息,停下了出门的脚步。
无聊,只好在客厅里面干坐着。
坐了两分钟,泽西从房间里面出来了,看到红日居然在客厅,好奇的看了红日几眼。
打开个人终端,看到陆瑶光发过来的消息后,泽西明白,红日为何还在这里了。
跟红日一起坐在客厅上。
坐了约莫有十分钟。鲁西和曼德西两人来了。
鲁西什么话都没有说,先进了厨房准备吃的。曼德西加入到了端坐的队伍当中。
三个人,一大早的,谁也没有开口说话,也不知道都在想什么。
虽然都没说话,氛围却异常的和谐。
“吃早饭。吃完跟我一起准备做酥皮饼。”半个小时后,鲁西从厨房里面探出头,对着客厅里的红日三人喊道。
三个人,一同起身,前去厨房帮忙拿东西,然后坐下吃东西。
吃完早饭,顺便把特制虫肉汤也给喝了。
精神百倍的几人,忙在厨房里面开工。
因为宿舍的厨房大小有限。
鲁西干脆的拿了几个盆,红日和他负责做酥料。泽西和曼德西负责做皮料。
当然,红日他们的酥料和皮料,都是鲁西调配好比例的。红日他们三个,只要依照陆瑶光之前教过他们的方式糅合就好。
力道、方向都掌握好了,基本问题不大。
四个人,一人找了一把椅子,坐在椅子上,在厨房里面忙碌了起来。
陆瑶光也没说要做多少,鲁西干脆往多的那一方准备。反正皮料和酥料多了,也不碍事。回头保鲜好就行。
在这个不怕多,只嫌少的方面,陆瑶光和鲁西出奇的一致。
一连揉了二十轮皮料和酥料。鲁西才放过红日、泽西和曼德西,自己一个人在厨房里面准备煎黑椒虫排。
黑椒汁什么的,他这边也存了很多。不需要先调汁
宿舍的厨房虽然小了点,但一次性弄个十个煎虫排的锅,还是没啥问题的。
十个锅,也是鲁西当前可以照顾过来的最佳数量。多了也能照顾过来,可会有一些些的瑕疵。
少了不用说,肯定可以做好。
“需要帮忙吗?”红日站在厨房门口,问道。
“需要。帮我浇黑椒汁。”鲁西抬头看了红日一眼,跟红日说道。
红日走过去,拿过鲁西煎好的虫排,浇上适量的黑椒汁。然后将黑椒虫排放入压缩常温盒中打包好。
从红日拿走自己煎好的黑椒虫排。鲁西都没有往后看一眼红日做得怎么样。
虽然红日不会做菜,但在浇黑椒汁上,鲁西绝对信任红日。
鲁西的手速和熟练度,都比不上陆瑶光,所以红日将鲁西煎好的黑椒虫排浇汁打包,还有休息的时间。
休息的空挡,红日则是在想念陆瑶光,想念陆瑶光现在在做什么。明明昨天晚上才见到,可红日就是忍不住去想陆瑶光。
终于,时间转动到了上午十一点。红日放下浇汁的勺子,跟鲁西说一声,自己现在有事后,离开了厨房,离开了宿舍,直奔陆瑶光的宿舍而去。