第十章 吃生猪肉（1 / 2）

眼见，地方到了。

不是什么大酒店，也不是寻常小馆子，更不是步行街，小吃街，而是南广会里面，美食节展览现场。

侯赛雷望了一眼王明，暗叹稀奇，美食节每年基本都举办，但里面吃的东西，却是不一样的。

有什么吃的，寻常不是举办美食节的人，根本就不清楚，摊位流动性大，在没有举办出来前，也不清楚有什么好东西吃。

而王明显然也是吃了七彩山鸡后，临时起意，就赶来了。

侯赛雷对王明的找食能力，内心叹服，哪怕他是集团公司的大老板，退休董事长，要论起找食的能力，他只服王明。

熙熙攘攘的人群，伴随着食物的清香，各类奇葩或新奇或平常的食物，井然有序的排列着。

诸多老餮流连忘返，手上基本上都拿着不少东西。

王明领着侯赛雷在人群之中传说，众里寻他千百度，要找的猪肉摊子，就在前方。

此时的猪肉摊子上，围观者不少，大家都在看新奇，能够生吃的猪肉，他们还是第一次看到呢。

别说看了，很多人，听都只是第一次听。

当然，也有人听过，那就是，生吃猪肉，脑子长虫。

今天，众人围观在此，看稀奇，尝试着寥寥无几。

王明和侯赛雷两人挤进去，果不其然，大大的招牌上，介绍的信息，就是这些猪肉，可以吃生吃。

侯赛雷惊奇的发现，上面的介绍和王明说说的并不区别，怎么喂养，怎么吃，关键在哪里，“你之前有看过宣传？”

“我说，我没有，你相信吗？”

王明神秘一笑，食神传承在身，再有开车出行在手，什么吃的找不到。

“我，”

侯赛雷有些迟疑，他内心的滋味说不清楚，老人纵横商场一声，什么稀奇没看过，王明这种找食能力，他就没见过。

“呵呵，别说你听过的，就是你没听过的，我要找食，谁都藏不住。”

王明笑起来，见到侯赛雷吃瘪，再一想到眼前这老餮的身份，心中暗爽，成功人士了不起？功成名就退休了不起？碰到吃食这方面，侯赛雷还不是要在他的面前，写上大大的一个服字。

“来来来，上两斤鲜猪肉。”

王明走到近前，也不看摊主老板的介绍，开口就要吃的。

“额，这位客人，要不，我介绍一下这猪肉的好？”

摊主见到王明双眼冒着精光，暗叹是一个识货的人，趁机要做介绍，以此来给围观吃货科普。

“不用，直接开吃，你要说就说，我边吃边听。”

王明哪里能让他废话，关于生猪肉，他自己就懂啊，还要摊主介绍，吃了再说。

“啊，好，先来两斤生猪肉。”

摊主喜不自胜，他来此的目的也不是做生意，而是要推广生吃猪肉习惯。

要说起来，生吃猪肉，在华夏并不是他首创。

只是，以前大家生吃猪肉，都有不小的风向，很容易被寄生虫感染，脑中生虫子。

有些某个少数民族，杀猪当天，我们就会吃生猪肉，在当地，逢年过节自己家或者亲戚家杀猪，总会把最嫩的肉放入作料拌一拌就直接生吃。

也算是有个传统，只是，感染寄生虫，也是因人而异。

这些对于普通人而言，当然是风险大于口感了，别说普通人，就是今上也吃过生猪肉。

所以，生猪肉不是不可以吃，而是吃起来有风险，吃起来可能脑子生虫，普通人不敢冒险而已。

而眼前展览会上，可以生吃的猪肉，自然受到国家的诸多部门检测，要不然怎么敢让他来展览，要生吃，自然不会有什么大问题。

就是不相信国家检测，食神传承可不会骗人，开车出行可不会骗人，这些都不能够以常人去揣摩的手段。

王明当然更相信这些，他吃起来心安理得。

切片吃起来，就好像三文鱼一般，但猪肉有比较结实，更有任性，吃起来，口感更佳，加上芥末，或者酱油，或辣椒，沙茶酱，豆瓣酱，各类酱料入味，……

啧啧！

“猪肉滚一滚，快活似神仙，好吃，的确很好吃。”

王明砸吧砸吧自己的嘴巴，口水横流，食神传承推荐，真心不错，这鲜味感觉，再加上挑战传统观念，打破饮食常规，让他的食神感悟更深。

厨师行业，都有一个规则，那就是每隔一段时间，必定要推成出新，开发新的菜式。

没有推成出新的心思，没有冒险品尝新东西的心理，还敢说是吃货，还敢说是食神传承，那不是白瞎了这传承。

此时此刻，王明陶醉在猪肉的清香之中，鲜味蔓延整口。

“王明，你，吃起来咋样？”

侯赛雷有些迟疑，望着大开朵颐的王明，心中琢磨不定，过往同伴吃了猪肉，生虫子的事情，那痛苦画面，在他眼前闪过。

“谁吃谁知