第十二章 打野收地笼（1 / 2）

一辆汽车下了高速，拐进一条黄泥路，夜色已深，周围漆黑一片。

眼前的整个树林看起来，气氛有些阴森，再配合着周围在车灯照射下，看起来似在张牙舞爪的树枝，还真是有几分恐怖电影的气氛。

“吧啦！啊呜啊呜！叽叽咋咋！”

老林子里面时不时传出山禽鸟兽的鸣叫，王明小心翼翼的往森林深处开着，汽车压在沿路的枯枝落叶上，为这寂静之中增加了一点声响。

不久，眼前廓然开朗。

一路急赶慢赶的，终于踩着夜色，回到靠山村。

赶着夜色，王明是兴奋的，“地笼有吗？泥鳅钳有吗？探照灯有吗？网兜篓子，有吗？”

“放心，这些都有。”

侯赛雷听了一一回答道，一想到将要找的东西，他也有点小兴奋，好像回到了小时候。

以前没有吃的东西，在乡下地方，很多东西都要靠自己去挖掘，上山下海，各种吃的，任你夺取，只要肯努力。

现在大家的心理也变了，不可能再去做这些事情，菜市场的食物，都是养殖的，野生的基本很少。

这两年的政策好，村里人也有一些钱，在田里的化肥没那么多，以前难得一见的野味，现在也又慢慢的有了。

正因为如此，侯赛雷才会退休回来村子，养七彩山鸡，悠闲度日，颐养天年。

“知了猴，现在山上还有？”

猴赛了准备好一切，穿着大水鞋，两人马不停蹄，准备出发。

“当然有，而且正值农活过后，田地刚被收割完，也空着呢。”

知！知！知！

话音刚落，夏日绵长，就有鸣叫声响起。

他们这次索要捕抓的美食，就是知了，学名叫蝉，蝉科昆虫的代表种类。

而现在叫的，就是雄性知了，雄的腹部有发音器，能连续不断发出尖锐的声音。

雌的不发声，但在腹部有听器。

蝉的幼虫生活在土里，吸食植物的根，成虫吃植物的汁，等到夜晚，他们会转出来，只要经过太阳一晒，整个壳都会变硬，那样就老了，吃起来没有那么美味。

蝉属不完全变态类，由卵、幼虫，经过数次蜕皮，不经过蛹的时期而变为成虫。

但是，临着夜晚，抹黑去抓那些爬出来的蝉俑，刚好是最肥美，最娇嫩的时候，翅膀也没有延伸出来经过风水变硬。

白白嫩嫩的知了猴，用油一炸，咯嘣脆，那滋味，美得很啊。

蝉在中国古代象征复活和永生，这个象征意义来自于它的生命周期，它最初是幼虫，后来成为地上的蝉蛹，最后变成飞虫。

蝉的幼虫形象始见于公元前2000年的商代青铜器上，从周朝后期到汉代的葬礼中，人们总把一个玉蝉放入死者口中以求庇护和永生。由于人们认为蝉以露水为生，因此它又是纯洁的象征。

自古以来，人们对蝉最感兴趣的的莫过于是它的鸣声。

它为诗人墨客们所歌颂，并以咏蝉声来抒发高洁的情怀，更有甚者是有的人还用小巧玲珑的笼装养着蝉来置于房中听其声，以得欢心。

从百花齐放的春天，到绿叶凋零的秋天，蝉一直不知疲倦地用轻快而舒畅的调子，不用任何中、西乐器伴奏，为人们高唱一曲又一曲轻快的蝉歌，为大自然增添了浓厚的情意，难怪乎人们称它为“昆虫音乐家”、“大自然的歌手”。

此时正值夏天，刚好是知了猴出没的时候。

不过，要想要抓最肥嫩的知了猴，要等到晚上凌晨十二点之后，抓起来最是多。

面对这种情况，王明才会准备好泥鳅夹，地笼这些农家物品。

经济环境好了，大家对于在土地上刨食的需求没有那么强烈，面对这种情况，所以不必为了收成，而大量施肥。

很多田里的泥鳅，黄鳝，田鸡，这些动物，又开始多了起来。

王明带上探照灯，泥鳅夹，地笼，高筒水鞋，都是为了下田去照泥鳅。

“没想到你那么年轻，还真知道很多吃的。”

侯赛雷笑起来，要说起来，照泥鳅黄鳝这种事情，他们那代人最是熟悉，以前没到夏天夜晚，就用火爆点燃，走在田间陇头，找寻着这种田间美味。

他此前也是灯下黑，一是近几年泥鳅黄鳝都消失许多，大多数都是个人自己养殖，又肥又大，黄鳝也是又长有大。

口味真的不咋地，没有了原有的香味，最近这十几年，侯赛雷也没有去吃这玩意了。

但是，经过王明的提醒，他意识到了，现在田里不就有这种精灵，野生的泥鳅和黄鳝都不大，也不肥，泥鳅短小，黄鳝泛黄呈现黄灰颜色，相对于市场上的而言，卖相肯定没有那么好。

田里的野味，生长速度缓慢，再加上吃泥土里面的养分，生长起来的泥鳅和黄鳝，要比市场上那些人工养殖的要小，要短，味道却是要好上千倍百倍，好吃很多。

黄鳝粥，泥鳅粉丝，这些都是以前