第七十九章草鞋还是?(下)(2 / 2)
上盐和油,将兔腿烤的滋吧滋吧的响。再次翻转,抹盐水,抹油几次之后,才终于完成。
前两个烤兔腿都先给了小黑,它确实挺能吃的,这也许也跟它的体型和运动量有关吧。反正两个兔腿最后它都吃完了。只留下骨头没有啃。
我自己的两个兔腿也吃完了,毕竟烤的好吃,调料到位之后,直接把这兔腿的味道,提高了一个档次。烤好后的兔腿,外壳是酥脆的,咬上去还有嘎吱嘎吱的声音,虽有些硬但真的贴别香。但最好吃的部分,要数靠近骨头那个位置的肉。特别嫩,一口咬上去肉汁横溢,回味久久。
红烧兔肉也不错,但可能水放的有些少了,就这么吃感觉还是有些咸的,并没有那么好吃。下次如果再吃兔子,也许我会考虑做一次烤全兔试试。要是能够有一些孜然或者胡椒或者辣椒就好了……
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