第119章(1 / 2)
正所谓敌弱我强, 敌强我弱, 陆安黎不要脸起来, 白橙是拿他一点办法都没有。
尤其是这个不要脸的家伙一边摸着她的手一边亲吻着,细细密密的, 带着一种酥酥麻麻的感觉。
“别闹了。”白橙说。
陆安黎也想让白橙好好休息, 可是他的嘴和手不听他的控制,偏偏要去撩拨白橙。
压着白橙吻了一会儿,陆安黎声音沙哑的说:“妈让我们明天中午去试礼服。”
“嗯。”也是辛苦陆安黎的妈妈了, 本来准备陆老爷子的寿宴就是一件麻烦事,现在不仅要准备寿宴还要准备他们订婚的各种事……
陆安黎看到白橙的表情突然变得有些惭愧, 马上明白白橙在想些什么,吻了吻白橙的额头, “你不用担心, 我妈很开心做这些事,她这几年看到别人家为孩子的订婚或者结婚做准备就非常羡慕。”
“只能麻烦阿姨了。”
两人又说了一些体己的话就相拥着睡着了。
醒来之后白橙开始到厨房去练习新菜芙蓉大虾。
芙蓉大虾,顾名思义,主要的食材肯定是虾。
白橙从海场里取出来两只虾,将鲜大虾去头尾, 剥去外壳, 挑净沙线, 这一过程白橙做的非常熟练。
剩下的虾肉放在案板上,白橙用刀将其片开成两片,看着白嫩的虾肉,白橙把它们从案板上拿起来并用清水洗干净, 放入到一个干净的碗中,加入少许精盐、料酒、鸡蛋清1个和玉米粉浆好。
接下来取一个干净的碗将鸡茸放在碗中,并且加入料酒、精盐、玉米粉均匀搅。
接着取出三颗鸡蛋是蛋黄分离,将蛋清倒入到装有虾肉的碗内搅拌成稀糊。
所谓鸡茸,并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是猪的某个部位的肉。
鸡茸制作起来不算简单,并且鸡茸的制作方法系统并未提供,想要学习制作的话只能自己购买,于是做这道菜中所用的鸡茸是白橙在商城内购买的。
接下来在锅内注入熟猪油,锅内的油烧至五成热时下入浆虾片,滑熟后捞出,把虾片放在控干净油后倒入鸡茸稀糊中拌匀。油锅继续坐火上,烧至五成热时下入裹糊虾片,滑熟后倒入漏勺中,控净油。
最后只剩下把虾片用调料和清汤翻炒一下,在锅内加入湿淀粉勾芡,简单翻炒即可出锅。
这一次白橙练习的时候陆安黎也跟在旁边,安静的看着白橙做菜。
以前白橙自己一个人练习新菜的时候,只吃最后一遍做出来的菜,现在看到陆安黎拿起她第一遍练习时菜仔细品尝,不禁好奇地问:“菜的味道怎么样?”
白橙已经做过了这么多菜,就算是接触新菜,做的味道也可以,陆安黎说不准那里做的不好,但是和以往她练习完的菜相比,味道差的不是一点半点。
“还行,味道还不错。”
白橙也没指望陆安黎给出什么有用的建议,“你别吃了,等我全部练习完吃最后一遍的芙蓉大虾吧。”
陆安黎摇摇头,“虽然我形容不出来,可是我比较好奇每一次的味道差距有多少。”
白橙一边手上的动作不停一边说:“那行你就吃吧,希望你能得出什么有用的结论。”
陆安黎吃虾的动作慢了一下,他觉得他可能全部吃完也给不出什么建议来。
白橙做的非常快,没用多久就做到了第十遍,待陆安黎吃完之后,她问:“好吃吗?”
陆安黎眼睛亮亮的说:“真好吃。”
“那你有什么结论吗?”
“……就是一遍比一遍好吃。”
白橙:“……”她就知道肯定是这个答案。
接下来白橙要开始做其他的菜了,她知道陆安黎一个人待着无聊,就从农场里取出新鲜的水果递给陆安黎,“你去把水果洗干净,然后切成我平时切的那种小块。”找点事做总比待着强。
陆安黎慎重的接过水果,然后重重的点头,表示绝对不会辜负白橙的期望。
白橙没有什么不放心的,毕竟水果是现成的,就算水果块切的丑一点也一样可以吃,于是她专心投入到做菜当中。
餐厅的厨房比较大,但是白橙做的菜样式多,陆安黎把每一个水果都仔细洗干净之后看着白橙东跑一下西跑一下,怕妨碍到白橙最菜,他只能拿着案板和水果刀走到厨房的一个小角落里。
陆安黎首先拿出一只大芒果放在案板上,芒果切丁的方法他知道,首先用水果刀把芒果皮全部切下去,这个过程他做的很慢,动作非常不熟练,把很多芒果果肉都跟着果皮一起切了下去。然后他用水果刀沿着芒果果核的地方切出两片果肉。
看着这两片没有果核也没有果皮的芒果果肉,陆安黎觉得他的额头都有些流汗,不是厨房的温度高,厨房的空调温度设置的比餐厅里还要低,都是因为他忙的。
他只是切了一个芒果皮都热成这样,那一直不停做菜的白橙得热成什么样呀。
事