第三十二章（2 / 3）

多想了，穷，还是辛苦一点努力攒钱吧。

挑了一个不算太偏又放得下四张矮桌的空地，林秋来就把骡车停稳当了。四人同心恊力把车上的东西一一卸下来。

春花婶先给炉子生火，阿青去摆上桌椅，方钰敏则当案板的大木桌摆上，然后把香料调味料由木架里取出来小心地一一排放在案板上。木碗木筷木勺子等等也一一摆放整齐。

林秋来给毛骡喂了草，又牵去相熟的人那里托放，然后就去提水了。一个炉子烧开水，一个炉子热猪下水，木盆里泡着红薯粉。

等红薯粉泡软了，就捞起来放进竹篮里备用。猪下水烧滚了，就移下来换上装了猪骨汤瓦罐继续煮。

大家也趁着这时间好好收拾一下自己。方钰敏拿出来四件一模一样的围裙给大家穿上。这围裙自然是她设计，也自然是小红和春花婶缝制的。

围裙是用上次方钰敏用了两文拿回来的布碎拼做出来的。小红针线活儿不错，做得挺漂亮的也很有特色啊。

林秋来他们四个这么一系上了围裙，就好像穿了制服一样，这就跟西市所有吃食档都区分开来了。

方钰敏用这招就是为了吸人眼球，她一向喜欢整齐干净的餐厅啊。虽然她们这个还只是个小食档，也不能求其，也许以后还能经营成餐厅呢。

按照之前说好的，由林秋来烫红薯粉，阿青作推销，方钰敏配料，春花婶端盘子收钱。

大家准备就绪，方钰敏就把装着猪下水的瓦罐揭开，顿时咸香的味道飘了出来，吸引了一些人过来瞧新鲜。

林秋来熟练地烫了红薯粉，抛了两下就放入木碗里，方钰敏端起木碗，拨入配料，然后放上一勺猪下水，再淋上猪骨汤，一碗酸辣粉就完成了。

把试吃的牙签，小木碟子一一摆开，方钰敏一边又快速地做了一碗酸辣粉一边朝围过来的人大声吆喝：＂各位大哥大姐，小妹小哥，都过来尝尝我们的酸辣粉。今天新开张试吃不用钱，来尝尝你们从来都没吃过的好滋味哟。＂

说完就故意地用筷子把红薯粉夹高放下，又夹高放下，一边搅拌一边让这又香又辣又酸让人闻了直流口水的香味直接飘进大家的鼻子去。引得大家都伸长了脖子看。

方钰敏这才利落地把酸辣粉分到十来个小碟上：＂阿青，快端去给各位试试我们的酸辣粉。＂

＂是。＂阿青过来端起托盘，走到大家面前笑着说：＂来，试试。很好吃的，又酸又辣料又足，汤头很鲜的呢。你们看，那么大一碗酸辣粉才卖五文。＂

＂给我试一试。＂

＂我也要。＂

＂真好吃，就是太少了。＂

＂我也要。＂

＂……＂

没一会，试吃的小碟子全空了，方钰敏又盛了十来碟。阿青又端着去推广了。方钰敏才不怕这试吃会吃亏，她就怕没人试吃。不过这人啊，绝大部分都贪小便宜的，不吃白不吃嘛。就算没打算要买酸辣粉的人也没法忍得住诱惑这吃白食的机会，于是很多人都争着拿起小碟子试吃。

这正中了方钰敏下怀，越多人试吃，她就越开心。因为她知道只要大家试吃了，这酸辣的汤头，滑Q的红薯粉就会令人唾液增加同时食欲也在增强，别说是在资源贫泛的古代，就算是物质丰富的现代，还是有很多人都抵挡不了这好滋味的。

果然，钱袋稍松动一点的就忍不住要来一碗了，方钰敏笑着大声地应了：＂好哩，很快就来，这位客官您请坐下。＂

有一就有二，方钰敏依然用尊称称呼各位食客，秉承客户是上帝的宗旨。在这西市吃碗粉谁受过这种当上帝的滋味？没有吧？也不知是不是这种被人优待的感觉太好了，接着又好几个人也嚷着：＂给我来一碗酸辣粉。＂

方钰敏依然是灿烂笑容招呼，林秋来烫粉，方钰敏调料，春花婶把酸辣粉端上去顺便收钱。阿青依然在那些围观的人群里推销自家的酸辣粉。

一些用钱谨慎的就守在买了酸辣粉的食客身边看着别人吃。他们想看看这大碗的吃起来是不是跟试吃的一样好吃？

谁知所有人吃了第一口后就几乎头也不抬地埋头苦干了，吃得满头大汗，一脸的通红，却还是‘咝咝嗦嗦’地往嘴里扒，最后连汤也喝光了还抬起头来呼了一口气，直嚷着＂好爽＂，一副意犹未尽的样子，恨不得把木碗也舔干净。

＂真这么好吃？＂询问的人吞了吞口水，这酸辣的味道实在是太诱人了。

＂好吃真好吃，我从来没吃过这好吃的粉了。＂吃完酸辣粉的人舔舔嘴唇一副回味的表情。

＂是呀，真的很好吃，酸辣鲜香脆。＂一位食客抹抺嘴角，问正端来酸辣粉的春花婶：＂这位大姐，你这粉是什么做的啊？又滑又韧我还没吃过。＂

春花婶笑了，嗓门大大的，说：＂这是Q粉，祖传秘方做的呢，不方便告诉您，不好意思啊。＂

＂怪不得这么好吃了。＂

那些等着别人吃后感的人听了，也忍不住纷纷掏出钱来买。

顿时四