第 72 部分（3 / 3）

的大型宴席，停外卖堂吃，正好专心忙宴席。钱少不几个。客如归降价半个月，不知能拉住多少客人，来客越多，赔钱越多，还不能伤到对手半根毫毛。

两场宴席，福寿阁推出两款新菜。半月之后，外卖部重新开门，客人们发现，除卤物心，还多他们从未见过的精致月饼。马上进农历八月，可以开始卖月饼。

福寿阁的月饼供不应求，下子成为泉州人中秋走礼的最佳选择。就连程家朱家的太太奶奶小姐们都要想方设法弄块尝尝。

判定朱老二烂泥扶不上墙，为防之前投入的大笔资金打水漂，程三老爷转开脑筋。

首先是召唤老赵。老赵是程启通过程家找来的，与程家有亲。他个堂妹是程三老爷堂弟的侍妾。前些日子，程三太太做主，把他个儿给娘家个堂侄做妾。

老赵不想结那门亲，可推不掉。不想走，可不能不走。有那层关系，边的东家更不会重用他。

他不敢去向董氏请辞。那是有名的利害人，扫过程家大佬们的颜面不止次。

他委婉地向张歆透露。张歆：“是程家找来的人，管不。”

他只好等容易话的程启回来。好在，程启没让他等多久。

感念老赵些日子对阿松的指，做事勤快，人也还算本分，可怜他迫不得已，战战兢兢的，张歆做到为他保密，直到他当面对程启明去意，没让提早面对旁人的侧目和怒火。

程启有些意外，却也不是太意外。种事不是第次遇上，知道留也无用，瞧瞧张歆对此无所谓的态度，更是心定，道声“知道”，就让他去找程六结算工钱。老赵来时带两个帮手，还让他带走。

想着他因为个酒楼，两次被亲戚用种手段坑，张歆还有些不落忍，出言安慰：“别担心。酒楼生意不会受影响。”

程启当然信得过，犹豫不决，不过在想怎么把怀里那张银票掏出来。

一波平

“这是怎么回事？”张歆一头雾水地看着手里的银票。

程启咽了口口水，小心翼翼地解释：“余老夫人寿筵前，你画了样子拿去订制的瓷器，我瞧着好，让人多做了一些，拿到南洋去买，果然卖了好价钱。我们不是说好了生意获利益人一半？这是你那一半。”

顿了一下，又忙忙补充：“以后，还要请你按那个路子，再画些瓷器样子。”

这事程启预先没有告诉张歆。若在当时被张歆察知，她虽不会抗议，心里必有看法。时过境迁，如今将程启真正看作伙伴朋友，又是这么被告知这回事，满心就只有感动和感慨了。这人还真是实心眼！给人送钱，都送得这么笨笨的。

张歆爱钱，取之有道，望着银票上的数字，难以置信地笑：“卖瓷器获利的一半就有这么多？你到底带了几船瓷器去？这些钱不单是卖瓷器所得吧？”

程启巴不得能多同她说会儿话，老老实实地解说：“瓷器重，又不怕水，最适合压舱底。两艘船，都是半船瓷器。到那边都是以货易货，换黄金宝石，还有珍贵的木料香料。那些货物拿回大明脱手，再换成金银或者银票。”

“那个半船装的都是新样子的瓷器？也太冒险了些！投石问路，第一次换个一半都太多。”

程启虽然憨厚，也是要面子的大男人，不愿意被心上人看扁，加之张歆说得有见地，应该附和一下：“这回没把握，备的货也不够多，新样子只装了不到半船。”

说完瞧见张歆似笑非笑的样子，恍然明白自己被套话了，只得嘿嘿憨笑。

张歆又问了几个问题。今年购入此其花费多少，换了多少黄金宝石，最终得了多少银子？往年购入瓷器一般花费多少，最终能得多少银子？跑一趟南洋，直到货物全部出手，包括人工和船只，需要花费多少？

程启约摸明白她的用意了，却是不敢谎报一个数目。

“你一番好意，我领了。这些